今年的地摊经济真是火。无论是线上还是线下，无论是看新闻还是私下聊天，还是走在大街上，总能看到地摊经济这个词，或者晚上逛街时能看到马路两边整齐的地摊。热闹的人群和商人的叫喊声向我们展示了所有这些迹象
今年的地摊经济真的太火了，很多不同层次的人都很愿意接受这种原始而古老的街头经济。他让我们体验了很多以前在店里吃不到的美食，这种离地摊近的感觉会让没那么长的街道在购物后感觉特别长，很好的满足了女性想逛很久，但是逛了很久很累的问题。所以晚上，逛夜市街的人很多。
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因此，边肖这些天下班后并没有闲着，一直在附近有夜市摊位的街道上闲逛。边肖在河南省郑州市。目前郑州市最热的摆摊街是郑州市健康路。从1点到7点，整个健康路夜市摊位都挤满了人，不仅是卖家，还有人群。
边肖通过参观发现，目前摊位上主要卖两件大东西。一方面有新奇好玩的日常用品，比如女生经常买的饰品之类的，另一方面有好吃的，尤其是夏天到来之后，晚上来光顾好吃的，吃夜宵的人多了，比如烤肉串，海鲜，啤酒，让人沉醉在美好的夏夜。
说到啤酒，边肖的重点是，今年啤酒圈的精酿啤酒异常火爆。边肖参观了许多夜市摊位，发现与过去不同，许多商人不再像过去那样只提供大型工业啤酒，而是从附近的啤酒屋购买。批发桶装精酿啤酒，边肖通过走访发现，精酿啤酒的价格特别高，但是购买的人很多，如果是自己生产的话，精酿啤酒的利润特别高，毛利在90%左右。
所以今年如果想借助地摊经济创业，开一家工艺啤酒屋是一个特别好的选择，不仅因为今年地摊经济红火，还因为夏天时间长，工艺啤酒前景也很好。那么如果你对工艺啤酒感兴趣，想咨询购买啤酒设备，可以关注郑州迈得酿造科技有限公司——，这是中原地区最早从事自酿啤酒设备技术研发和销售的公司
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