6月20日星期二
多云18 ~ 30
最近，县美国食品药品监督管理局分公司为全县小食品生产加工车间的员工组织了法律法规培训。也许你会问，小食品生产加工车间的员工有哪些？
专业解释是这样的
食品小作坊从业人员是指有固定生产加工场所，不符合国家规定的食品生产许可证要求，从事散装或简易包装食品生产加工活动的生产经营者。
其实，最受欢迎的地方是街头小贩
那些卖煎饼果子和麻辣烫的伙伴
可以说，路边摊是儿童和年轻人最喜欢的食物之一。但是，这些食物是否安全卫生，也是大家最关心的。
这些小食品作坊承载着传统工艺，有固定的消费群体，与我县人民的日常生活息息相关，是我县食品加工业的重要组成部分。加强对小食品作坊的监管，提高小食品作坊的食品安全质量，是从源头上加强食品安全管理的重要举措，也是我县建设国家食品安全示范城市的重要基础工作。
鉴于此，县美国食品药品监督管理局分公司开展了此次培训！
本次培训针对的是25个乡镇街道从事食品生产加工的各类小作坊，共260余人，涉及白酒酿造、面条加工、豆制品加工、植物油压榨、茶叶、腊肉等行业类别.培训对重庆市人大2017年5月1日颁布实施的《 《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》 》进行解读，重点是如何落实食品安全主体责任、内部管理要求和生产加工中应遵守的法律法规。针对监管部门日常监管中发现的问题，提出了整改措施，强调了小作坊网上食品销售的注意事项。
小伙伴们看过来
这些东西可别随便生产
一不小心就违规了哟
根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》(重庆市人民代表大会常务委员会公告[2016]56号)的规定，结合重庆本地特点，特制定 《重庆市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录及明细》 !，,快速GET
接下来，言归正传
我们一起来看看小伙伴们最关心的问题
违反了 《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》 的这些条款
都会受到什么样的严厉惩罚
来源：重庆美国食品药品监督管理局微信官方账号
本期编辑：任琦
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