最近，新冠肺炎疫情的反复爆发和节假日不回家政策的推行，不仅影响了农民工的生活，也影响了a股市场。
自上周下半年以来，以速冻食品和休闲食品为代表的“疫情受益库存”大幅增加。但仔细看，你会发现，这只股票的题材似乎与2020年略有不同。
在疫情反复下，A股食品饮料板块中，哪些细分领域会有所受益？
以下是田弘选拔餐饮基金经理杨宇的最新思路，分享给大家~
2020年疫情初期，增幅最明显的是基础产品，如榨菜、挂面、酵母等。只要尚超人都在看着产品脱销，股价上涨最明显。当然速冻和零食也缺货。
冉而这次的“疫情受益股”中，基础产品的涨幅还是略逊于速冻和零食。主要还是由于这次的疫情反复是有预期有准备的，生产物流等供应链都处在正常的运转之中。
在物资有保障的前提下，大家采购囤货会偏向更可选、更个性化的消费升级产品，少了很多抢菜的担忧。
这次倡导的不返乡政策，也会导致一些人口结构的变化。
2020年，大量农民工陆续返乡。由于担心疫情，他们没有在假期后返回大城市继续工作。因此，四五线城市人口继续保持高位，有力支撑了当地消费；反而是一二线城市，由于人口减少，消费能力不如往年。东部一些城市的工厂也因人口流动和缺乏员工而受阻。
2021年，政府提倡不回国，大量人口滞留在一二线城市和省会城市，导致消费力同比上升。一些深度培育一二线城市的公司，期望收益表现良好。
疫情对餐饮的影响也是大家非常关心的。
从同比数据来看，在2020年停止餐饮的基础上，今年肯定会有明显改善。虽然现在很多省市限制开大型宴会，但小型聚餐并没有被叫停。家庭聚餐对一些调味品和饮料的需求不可低估，但仍需根据各省市的政策进行详细分析。
在疫苗普及后，相信这种短期事件对于股价的影响会更加不明显。优秀的公司强者恒强，他们会通过高效的管理和反应机制，来应对疫情中出现的各种突发情况，提供给投资者一个较为稳健的业绩增长。
风险提示：意见仅供参考，不构成投资建议。市场有风险，投资要谨慎。基金过去的业绩不代表未来的业绩。购买前请仔细阅读《基金合同》和《招募说明书》。基金在中国运营时间短，不能反映证券市场发展的各个阶段。
