#八月吃什么#
最近几天全家胃口都不好。当我儿子坐在餐桌旁时，他总是吃几口后就停止进食。我也是，因为熬夜和闷热的天气，整个人看起来疲惫无精打采，脾胃都要罢工了。才想起来前几天买的石斛和麦冬都到了，可以用太子参熬个汤给家里人营养。
太子参，性平，温而不燥，适合老年人或儿童食用，补气益脾胃；石斛，滋阴生津，也可以清热，麦冬也可以生津润肺，加上山药，也是健脾和胃的好食物。所以当你食欲不振，消化不良，热风口干的时候，做这个汤也是不错的选择。
太子参石斛麦冬汤
食材：太子参一小把，石斛10来颗，麦冬适量，无花果4-5粒，猪骨头适量配料：盐一勺
做法如下：
今天买的是猪扇骨，肉多，但不油腻，煮出来的汤也会比较清甜，冷水入锅，焯去血水捞出，其他的药材洗干净备用
铁棍山药去皮切块，所有食材放入电饭锅内，按煮汤键，时间调整到了1.5小时，也可以直接放砂锅里面煲，也可以放炖锅里面炖，怎么方便怎么来
时间到调入一勺盐即可，下了无花果后汤汁很清甜，又有石斛淡淡的味道，山药入口绵滑，整道汤很清润醇和。
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