独特的鸭脖，风味独特，麻辣爽口，唇齿留香，肉质紧实，坚韧耐嚼，口感醇厚，回味悠长。黑鸭味，醇厚不腻，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，让人垂涎欲滴。五香的味道，浓郁的卤汁，鲜香酥脆，细腻耐嚼，每一口都是对嘴唇和牙齿的无尽挑逗。酱鸭味，香、辣、甜、麻、咸、脆、软、鲜于辣、鸭味，充满余香，回味无穷。
美味系列有很多产品，如鸭：美味鸭脖、美味鸭头、美味鸭舌、美味鸭心、美味鸭腿、鸭翅、鸭锁骨等；
海鲜：好吃的鱿鱼，好吃的虾球，好吃的扇贝，好吃的酱鱼等。
蔬菜：好吃的莲藕片，好吃的萝卜，好吃的海带，好吃的豆皮，好吃的毛豆，好吃的海白菜等。
还有其他的：好吃的鸡爪，好吃的墨鱼丸，好吃的豆腐，好吃的猪脚等等。
重庆科新餐饮是一家有中国特色的餐饮培训机构，提供专业火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣锅培训、江湖菜品技术学习、饮品小吃培训、经典冷菜培训等项目。目的是：只传承特色，拒绝平庸。先尝味道，满意后学，全程由厨师长一对一教，保证学好。专业的R&D技术团队，确保技术行业领先，提供免费技术升级，并担任餐厅技术顾问。
