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精酿啤酒馆开不下去了,代理啤酒怎么打开市场

有一种有趣的商业思维叫做“可复制的成功”。最常见的是服装、火锅、奶茶等遍布全国大街小巷的加盟店。当然,做啤酒代理也是原则。但是做啤酒代理的要求比做普通茶叶店高。开茶叶店,选择知名度好(甚至没有知名度)的品牌,选择人流量大的店。只要味道不是特别感人,基本都能挣钱。至于赚多少,一定要在品味、服务、口碑等方面下功夫。

啤酒代理商的要求稍微高一点。最重要的是在你代理啤酒之后,搞清楚你是零售商还是渠道。两者有本质区别,需要的时间和精力也不同。

首先,市场调查是必要的,啤酒代理商的市场调查非常重要。要认真调查你想代理的当地人的啤酒口味和消费水平,根据调查结果选择合适的啤酒品牌。

第二,产品选择(这个很重要)。通过第一步,一定能找到合适的啤酒品牌。当然,合适的代理啤酒品牌肯定不止一个。如今,中国啤酒市场的竞争非常激烈。除了大家经常喝的雪花青岛百威之类的普通工业啤酒,还有很多种类可以选择,比如国内外的工艺啤酒,还有国产的特产啤酒。普通工业啤酒:市场认可度和饱和度趋于稳定。如果新生产的啤酒不需要投入大量的资金和时间,很难打开这方面的市场,代表知名啤酒。他们缺的不是代理人,而是资源丰富的代理人;精酿啤酒:精酿啤酒近年来非常流行,但由于价格和口味的原因,并没有被大众所普及。当然,对于喜欢手艺的人来说,这也不是什么坏事。毕竟小众就是风格,太猖狂了,没意义;特色啤酒:以十罐啤酒为代表的中国特色啤酒,很多会添加一些中草药作为原料,以健康为重点,所以对原料、酿造工艺、营养价值、口感等都有很高的要求。以十罐啤酒为例,以广南铁皮石斛为重要配料,采用老德法酿造,口感醇厚,带有石斛香味。这是一种非常适合中国大多数人的健康啤酒,与普通啤酒最大的区别是痛风患者即使喝多了也不会引起痛风。长期适量饮酒甚至有一定的缓解作用。总的来说,从口感、竞争力、特色来说,特色啤酒是2021年更适合做代理的一种啤酒。

第三,资金问题。这包括成本问题和循环基金。成本问题主要包括销售团队费用、仓储费用、运输费用、检验税等等。

第四,讨论合作。这里要注意市场支持、广告支持、独家代理权、良好的售后服务、促销礼品等全方位的扶持政策。了解这些后,我们可以讨论合作业务。

第五,签约。这是一个非常慎重的问题。这就需要代理人对相关法律有透彻的了解。正式国际销售代理协议的范围主要包括代理人的义务、佣金的索赔和支付、合同的索赔和变更、留置权以及法律的适用等基本的原则性规定。此外,产品质量一般在附加条款中规定。作为啤酒代理商,应该对这些内容有透彻详细的了解。