大师在民间,这是绝对正确的。现在是制作柿饼的季节。在大型柿子加工公司范锡川的加工棚里,除了削柿子皮,还得花很多钱和劳力用剪刀去摘柿子花萼,当地人常说柿子花梗周围有多余的花和叶子。但是今年他有个好帮手,特别给力。去看看有多稀罕。
大型柿子处理器:范西川:这种机器可以支持四五到五六个人,减少人工和人工成本。没有这朵花,水果看起来又亮又干净。销售客户来看的时候,我们是卫生的,柿饼质量好,价格可以高一些。今年我打算用这台机器加工这个柿饼。
目前,这是柿子脱机器的发明者鲁胜利。48岁,富平县城关街道办事处莲湖新村人。他从事机械加工多年,一个偶然的机会让他萌生了发明一种去柿子机的想法。
富平县城关街道办莲湖新村村民路胜利:因为我是搞机械加工的,在给别人加工柿子去皮机的过程中,人家推荐现在没有做柿子的打花机。因为对这个感兴趣,开始考虑做这个打花机。
为了尽快发明柿子脱水机,鲁胜利整天在他的加工车间里研制它。最终诞生了神奇的柿子去核机,大大提高了柿子的品质和加工效率。从外观上看,机器外形小巧,但性能良好。柿子只要底部对准刀口,脚通电,就完事了。虽然它看起来很快,但鲁胜利仍然觉得它不完美,并做了许多改进。
阜平县城关街道办莲湖新村村道:柿子形状很复杂。我们开始做的刀具只是一个圆柱体。虽然圆柱体可以切花,但是大小不好控制。最后想到了刀式的,连皮都剥了一点。削完之后的好处是削柿子的时候会用背蒂接住。柿子整个皮都没有皮,柿子的品质看起来不错。
事实上,鲁胜利柿子削皮器的工作原理与电机驱动的柿子削皮器相似。使用时不仅快捷,而且省时省力,干净卫生。鲁胜利给了你一个示范。
胜利富平县城关街道办事处莲湖新村村民路:操作时,只要不进入白色塑料圈,手里拿着柿子是安全的。
努力有回报。2016年开发,中间到处咨询,多次实验,耐心听取大型柿子加工户的建议,经过四五次改进,终于开发成功。
富平县城关街道办莲湖新村村民路胜利:我给这个起了个名字叫“柿子红”,结构紧凑,实用性能强。他的主体主要由不锈钢制成。众所周知,不锈钢一是外观干净,二是强度好,耐腐蚀,易清洗,特别符合食品加工的基本要求。用久了。这台电机是纯铜制成的,使用方便。
事情好不好不是你说了算的。当地大型柿子加工厂正在使用鲁胜利的柿子去除剂,每个人都赞不绝口。
大型柿子处理器范锡川:这次试了一下这个剥皮机,看完就快了。现在人工成本很高,可以减少一些人工成本,而且时间比人工快。
富平是中国柿子的故乡。近年来,柿饼的加工量日益增加。为了提高柿饼的质量和商品性,农产品的深加工需要不断创新。林业专家也高度赞扬了新产品柿子脱膜剂的诞生。
富平县林业局柿子研究所所长、高级工程师冯所老:除去萼片后,可以防止萼片第二次附着在柿饼表面。另一个最大的好处是减少了干柿子的残皮,可以提高干柿子的干燥速度。干燥速度提高后,可以防止霉菌的发生。建议柿子加工时先去萼片,这种去柿机值得推广应用。
柿子机不仅给柿子种植者带来了极大的方便,而且提高了柿子的品质。在这里,我们还要赞扬鲁胜利的发明。