研究了一个，吃肉的好办法，迫不及待的想跟你们分享！

我就直接拍张照片。看，我觉得这个肉饼的厚度太过瘾了。

中间的夹心是满满的钙质，还能拉丝，的整个搭配好吃又简单，还有点创意。

不管你平时吃还是周末吃，都是特别能解馋的！

我特别推荐你尝试一下，给孩子补充钙、铁、优质蛋白质和外焦里嫩的非常多汁，也不怕他不喜欢了。

- 奶酪夹心肉饼 -

12个月以上对成分不过敏的婴儿

食材准备

3片莱姆斯大孔奶酪

豌豆25克 / 胡萝卜15克 / 玉米淀粉18克

辅料：鲜菇粉、酱油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

豆腐先放在开水里面，焯水一次，去除豆腥味，然后捣成碎碎的备用。

02

在豆泥中，加入猪肉末，倒入焯水后的青豆、胡萝卜碎。

03

继续加入玉米淀粉、鲜菇粉，再打入1个鸡蛋进去，将这些食材全部搅匀了备用。

04

锅中刷油，先薄薄的将肉泥铺到平底不粘锅里面，我这里大概用了一半肉泥的量。

05

里面的奶酪夹心，我用的是咱们的老朋友，瑞慕的大孔奶酪片，配料也说一下，它是没有额外添加水、淀粉、香精的，给孩子吃更放心，而且钙含量很高，100克就含钙920毫克了。

06

取出3片大孔奶酪片，将它们铺到豆腐肉饼上面。家里如果没有大孔奶酪片，你们撒适量的原制奶酪碎给孩子补钙提香也可以。

07

然后上面再盖上一层肉泥封顶，做成奶酪夹心的那种感觉。

08

先开小火，煎至肉饼的底部定型，呈金黄色，然后借助盘子稳稳地翻个面，这样肉饼就不会破了。

09

翻好以后，表面再刷上点调味料，比如我这个是酱油，或者你也可以刷番茄酱什么的。

10

盖上盖子，全程中小火，一直焖到完全熟透就可以出锅了。

11

再把它切成适合孩子咀嚼的小块，我就直接切成披萨的三角造型了，我觉得吧，这个样子应该是宝宝最感兴趣的，尤其它拉丝的效果，比披萨的食欲感还要强，也更健康营养啊。