在重庆开一家小面馆要多少钱？开店的成本是多少？利润如何？这是大多数创业者都想知道的！
1.商店特许费和租金
以目前的市场价格来看，一家常规的重庆面馆，建筑面积在30-50平方米之间，由于位置和店内设备装修的差异，一般要花费4-7万元，每月的租赁费用在2000-4000元左右。
第二，水电成本
以商业天然气2.78元/立方米、商业用水3.25元/立方米为标准价格，一家中型面馆每天水电费用在40-60元之间，每月水电费用在1200-1800元之间。
第三，人工成本
小面馆需要面馆师傅，月薪3000-4000元；月薪3500-5000元的调味师傅；2个杂工，月薪2500元。
第四，材料成本
重庆面的原料平均总结如下：一碗二两素面1.8-2元，一碗二两杂酱牛肉面2-2.5元。
现在成本明确了，利润很好。
重庆一家小面馆，在市中心地区正常营业，每天至少有200个顾客，也就是说，卖面的最低数量是200个。均价8元，成本2元，每条面条利润6元，每天净收入1200元，每月净收入36000元。
除去月成本，房租2500元，水电1500元，工资12000元。净利润是多少？
你说得对，2万元！
但事实上，小面馆的净利润比这个还高！为什么！
第一，每天200人的消费真的可以说是城市中心区的可怕生意。有些街边商店或者学校商店每天能卖几百斤面条！
第二，很多面馆是家庭经营的，夫妻双方都可以经营。完全没有工资成本！
第三，面馆大多经营其他项目，如中餐、米线、手抄报等。小面只是其中之一！
第四，目前两六块素面只能在面馆吃，很多面馆的价格都是八块素面。
那么，开一家普通的重庆面馆，月利润是多少呢？
我在这里可以告诉你，最低2-3万元！一般在3万到6万之间！有的学校在街上经营热卖店或者一碗面卖20多家高端面馆，月收入十几万！
重庆小面：一个以小而广的赚钱方式高效盈利的创业项目。
本文摘自：重庆市人民面食技术培训中心
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