1号沈丘怀典咸牛肉怀典牛肉香而烂，在清代流传了300年。
颜色红，好吃，咸，适合吃。
神秋烧2号牛肉
牛肉烧自唐末的沈丘县。
祖传手艺做饭，咸、香、烂是最美味的。
沈丘浔羊肉3号
马史熏羊味道鲜美，选用怀山羊作为产品。
祖传手艺是秘方，在京都市场很畅销。
沈丘周嘉面团四号
周嘉的麻花火了，可以在沈丘古镇买到。
脆，好吃，易消化，甜咸。
沈丘县老城又称乳香梯田，位于泉河之滨，南与安徽临泉接壤，经济发达，商业繁荣。百里有句话叫‘兆丰酒，古家馍馍，周家面皮火烧’。如今，周是面皮店的经理。从他的曾祖父开始，他的祖先就靠卖面皮为生，面皮已经世代相传了100多年。周嘉的面团是金黄色的，看起来很透明。长头波折像灯笼，伞状波折像伞面。口感酥脆可口，易消化，口感积极，不涩不苦，不垫牙，无异味，微火灼烧，长期存放不发霉不发软，仍和以前一样酥脆。1947年8月，刘邓首长率领中原野战军挺进千里大别山，途经沈丘。该县人民用兆丰酒、谷家庙和周嘉面皮向刘邓酋长和人民军队致敬，这是迄今为止流传下来的一个著名故事。1990年，周嘉麻花被县和地方政府评为优质小吃。
神秋天马冰糖麻片5号
天马麻片入口酥脆，去皮的芝麻在山谷中闪闪发光。
它不黏腻，香香甜甜，食物的营养是滋补的。
神秋赵石绿豆球6号
绿豆丸有赵的名字，外焦里软，香。
节日美食味道鲜。想买就来招德英吧。
神秋7号单晶冰糖
单晶冰糖精炼纯净，绿色食品被认可。
清痰利咽、开胃降压、补肾。
申八号
兆丰酒产于元代，甘龙亲自赐御玺。
省优是金牌，中南海有专门的。
large/1742/2111797957" />兆丰贡酒起于隋唐，兴盛于清朝，以有千余年历史， 兆丰贡酒引千年古井之水，精工酿造。其重要特点：清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。1998年又获河南省工业产品一等奖美誉。兆丰酒畅销全国各地，出口东南亚各国。
NO.9 沈丘富贵满堂汤
▌沈丘富贵满堂汤，十全十美龙凤祥，
父母大寿端一碗，全家幸福年年长。
“全家福”汤，又名“富贵满堂”。是沈丘县槐店镇著名厨师豆全芳，在继承传统烹调技艺的基础上研究制作的。此汤味美色正，甚得广大群众的喜爱和同行的赞赏。全家，顾名思义有男、有女、有老、有少。该汤配料为此共选10种，叫做“十全十美”或“满堂富贵”，并且各种均有代表意义。其中鱼代表龙（即男），北方人做寿时均离不开此菜，称作“鲤鱼跳龙门”，被视为吉祥之物；鸡代表凤（作女）；水豆腐代表人在世间要清白一世；玉兰片即山珍，比喻小字辈们像雨后春笋般茁壮成长；里脊肉即猪肉，比喻富，“脊”同时也比喻为青年一代应该成为社会栋梁之材；猪腰比喻腰缠万贯；肠头比喻慈母关心挂念在外游子，谓牵肠挂肚；胡萝卜，红色表明此宴是红事或喜事；虾仁，为海味即水上漂的；鹌鹑蛋10个，喻为子孙满堂，同时也以天上珍禽示为吉祥富贵。此汤颜色呈乳白色。汤里朦朦胧胧现出有圆、有扁、有长、有短的东西，像珊瑚，又象琥珀，给人一种扑朔迷离、捉摸不定的感觉。汤上面最后洒一层新鲜韭黄或蒜黄碎末，在阳光或灯光的反射下似满天星斗，又象碧波粼光，使人浮想联翩，似有金银之贵重。若能喝上一口，让人觉得咸淡适宜，新鲜别致，回味悠长，色、香、味俱全，妙不可言。1990年在县、地两级先后评为地方风味小吃优质奖。
NO.10 沈丘千层豆腐
▌沈丘城里说槐店，千层豆腐是名产，
李家豆腐白如玉，淡甜柔软惹人馋。
沈丘县槐店镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名，其中尤以五代传人、75岁的李尊贤所做“千层豆腐”别具风味，被视为当地传统名产，深受人们的青睐。 李家豆腐洁白如玉，吃到口中，淡甜适中，软似蛋糕，营养价值颇高，又可多样吃法，是比较普及的大众菜。
NO.11 沈丘羊肉汤
▌羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
羊肉自古以来被人们公认为滋养进补之佳品。羊肉汤富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素Bl、B2等，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳之功效，是一种绝好的滋补保健食品，可以说，羊肉汤既是美肴，又是滋补琼浆。
NO.12沈丘果品糕点
沈丘果品糕点是通过运用传统宫廷工艺，以小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂粮、蜂蜜、白芝麻、果脯、果仁等材料为原料制作而成的具有沈丘地方特色的特色糕点。是河南周口人民喜爱的食品之一，更是逢年过节首选赠送的佳品。
NO.13 莲池肉盒子
池镇肉盒子,为沈丘一绝,在整个沈丘都小有名气!
NO.14 水晶肘子介
沈丘留福的特产水晶肘子其肘子：皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，带皮烹制，肥而不腻。该特产数年前就被沈丘县志记载，闻名当地数百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷实、皮薄肉嫩，营养也特别丰富。辅料的选用也非常精细，产地固定。制作工艺是非常复杂的，买来的肘子要经过水泡、去毛、剔骨、焯胚、码锅、酱制、出锅、浇汁等数道工序，历时6个多小时。几十年来，凡到沈丘留福的客人都会品尝沈丘留福肘子的，而且赞不绝口。逢年过节人们争相购买水晶肘子，以便走亲串友、来客招待派上用场，去晚了就买不到。
NO.15 沈丘顾家馍
沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村，距今已有400多年的历史，当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。目前，有3000人从事顾家馍的生产制作。顾家馍在当地及周边，影响广泛，人人皆知。每逢春节、庙会，凡来老城赶会的人均购买之。除此之外，在外工作的人回乡探亲时，都要捎些顾家馍，作为礼品馈赠亲朋好友，现在顾家馍已是声名远播。
“在彩绘着色上，顾家馍使用分层着色法。以黄色衬底为主色，红色点睛，蓝、黑、青等色勾架描脉络花纹。同时，注重彩绘与勾线相结合，以色传神，以神着色，从而形成了色彩艳丽而不俗，美而不妖不媚的境地，充分显示出了喜庆、祥和的韵致。”顾家馍第十六代传人顾体成介绍说。
2009年沈丘县城关镇因顾家馍面塑工艺被文化部评为“中国民间艺术之乡”。
沈丘各乡镇特产
槐店回族镇：槐山羊板皮、小磨香油、牛肉干、清真糕点、马五牛肉、王兰烧鸡、马四果子。
纸店镇：维利达面粉、纸店锅盔、淮山药、纸东豆腐、赵腰庄鸡心白菜、香葱
赵德营镇：硬面馍（袁世凯时代贡品）、小磨香油
付井镇：金丝猴糖果，九里白菜，吴营豆腐
留福镇韩庙村：纯手工红薯粉皮，历史悠久。
刘庄店镇李楼村：麦芽糖，有数百年历史。
新安集镇三大夫营村：祖传接骨膏药。
老城镇：“兆丰”酒为乾隆御笔；“兆丰”酒、“顾家馍”均为清代贡品。
刘庄店镇：槐山羊板皮。
卞路口乡：“龙井贡酒”。
莲池乡：肉盒子，为沈丘一绝，在整个沈丘都小有名气！
李老庄乡：月饼、果品
周营乡：老韩烩面
河南炸馓子、炸麻叶、炸麻花、炸丸子都是河南小吃一绝！
