老品牌集群的IP来了。7月6日，手农食品集团推出“手农美光采摘计划”，将通过联合打造集团老字号品牌集群的IP，凝聚老字号品牌的力量，在新的消费市场中盘活老字号品牌文化。
据悉，首农食品集团是全市最大的国有食品企业集团，拥有一批老式的“金招牌”。包括六必居、王致和、月盛斋、京华、京唐、龙门等13个中华老字号，古船、大红门、三原、绿宝、古璧等19个北京老字号，以及“王致和腐乳酿造”“六必居酱菜制作”“月盛斋酱牛羊肉制作”等3项国家级非物质技艺。
这些品牌为丰富人们的菜篮子、米袋子、奶瓶子和肉箱子做出了重要贡献，也为人们留下了宝贵的文化资源。“首农美光采摘计划”是首农食品集团以“老字号”为重点提出的虚拟品牌。通过挖掘老字号的文化底蕴和品牌价值，用老字号精神打造新时代中国食品品牌的新面貌，让老字号焕发新活力。
据首农介绍，未来，集团将从形象、传播、产品、渠道四个方面加大对老字号的支持力度，创新老字号的产品、包装、传播方式和渠道。加速老字号产业园落地，以及产品升级、跨界合作、全媒体营销，唤醒新消费者对老字号的认知，扩大老字号在新时代的影响力。
“在着力打造现代农业、食品加工、商贸流通、终端销售全产业链的同时，制定‘一企一策’发展规划，战略性谋划老字号企业发展方向。还将建立非遗技艺传承人制度，完善人才培养机制，为老品牌传承发展提供人才保障。”北京首农食品集团党委书记、董事长王国锋说。
此外，老字号集群将与热门综艺、优秀电视剧、故宫等文化IP开展联合合作，加强老字号故事和非物质文化的传播。作为“首届农民美丽采光工程”的首场活动，7月6日晚，歌剧《王致和》在北京天桥艺术中心舞台同步上演。它以京剧的艺术形式，讲述了“儒商”王致和发明臭豆腐并流传至今的故事，将老字号的文化魅力尽收眼底。
据首农食品集团介绍，前不久，该集团重组调味品企业，首农叶巍子集团正式上市，整合了王致和、六必居、白宇、龙门、金狮、天元酱园、贵信斋七大老品牌。其中，王致和品牌作为调味品行业的重要品牌，2020年将实现年销售收入和利润指标双增长10%以上。
