嫩牛五方的做法,鲜牛膳定嫩牛五方

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用料

做法步骤

1.200克面粉，1个鸡蛋和60毫升水，搅拌成面团

2.醒来30分钟

3.把牛肉切成条状

4.小番茄被切成丁

5.牛肉条300克，姜粉2克，胡椒粉2克，黑胡椒2克，盐2克，白糖4克，料酒6克，酱油6克，红油4克，淀粉2克，腌制20分钟

6.锅中倒入油，放入牛肉条，翻炒至熟

7.把大面团切成小球

8.小面团被打碎成薄饼

9.放入煎饼、生菜、牛肉条、沙拉酱、西红柿丁和玉米饼

10.折成五边形

11.锅底刷油，两面煎

12.完成。

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