小型啤酒设备用于生产酿造啤酒，由于酿造量大，通常由啤酒厂分批酿造。众所周知，啤酒的味道不同，因为它的配方不同。
现有的啤酒设备多采用一罐高温发酵，没有温度自动控制装置，需要外接二氧化碳压力制备系统，使酵母在发酵过程中容易发生自溶，导致酵母风味不佳，品质不佳，无法满足人们对高品质鲜饮啤酒的需求。
为此，提出了一种双罐低温发酵、自动控温、二氧化碳压力制备、原料自动灭菌的国产智能工艺啤酒设备。目的是提供一种成本低、经济实用、适合家庭使用、能随时提供新鲜、优质、安全啤酒的家用全自动微型啤酒设备。
小型啤酒设备的配套设备：
1.泵：不锈钢卫生泵，采用专业厂家的优质产品。
2.管道系统：醪液根据公益需要在两个组合锅之间循环，加水或麦汁送出。
3.粉碎机：用于粉碎麦芽。
4.板式换热器：用于冷却的密封冷却器。选择指定公共厂家的设备，进口不锈钢板制造。
莫拉森啤酒设备厂专业生产R&D啤酒生产和酿造设备，结合国内工艺啤酒行业的特殊性，生产适合中国人的工艺啤酒设备。
我们生产的工艺(自酿)原浆啤酒，采用进口纯大麦芽和优质酵母、酒花生产，是一种口感醇厚、麦香味浓郁、酒花香味更浓的健康饮品。其特征在于：
1.进口原料环保无污染，不像工艺啤酒为了降低成本，加入了廉价的大米和淀粉。
2.生产过程中不添加任何化学原料和防腐剂，保证了啤酒的最大新鲜度。
3.不稀释，高温不杀酵母，不含防腐剂，保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸和维生素。是真正的手工和个性化的健康营养啤酒。
