冬天喝什么粥
冬天气温低，这个时候喝一碗温热的粥绝对过瘾。老中医告诉我们，冬天喝粥是一个非常健康的选择，有很好的暖胃补肾的作用，还有很好的防衰老延年益寿的作用。今天，边肖将和你谈谈冬天最好喝什么粥。让我们看看！
第一：白木耳粥
配料：糯米、银耳
做法：将粳米、银耳放入锅中，煮至粳米软烂。
功效：本方是一种很好的滋补食品，尤其对肺部保健。冬季服用此方，能起到很好的益气补肾、润肺止咳的作用，尤其是阴虚内热型咳嗽患者。
第二：苹果粥
配料：苹果、糖和西米
做法：苹果洗净切块，西米洗净；将西米和苹果粥放入锅中煮粥，开锅前加入适量的米粥。
功效：本方具有很好的健胃润肺、除烦作用，尤其适用于风热感冒、上火等症状，对心血管疾病有一定的防治作用。
第三：黑芝麻粥
配料：黑芝麻、糯米、蜂蜜
做法：将黑芝麻洗净，然后晒干，最后炒熟磨成粉；将芝麻粉放入粳米中，煮成粥。烹饪前加入适量蜂蜜搅拌。
功效：黑芝麻具有通便、强筋骨、养五脏的作用。所以这个方对五脏有很好的滋补作用，比如肝肾不足，身体虚弱的患者就要多吃。此外，一些便秘或早期白发的患者服用后效果很好。
第四：胡萝卜粥
配料：胡萝卜、米饭
做法：胡萝卜洗净去皮，然后剁成块备用；把胡萝卜和米饭放入锅中，煮成粥。
功效：本方可有效治疗便秘、消化不良等各种胃肠疾病。中医认为，胡萝卜性平，服用后能安神通气，对五脏有很好的作用。
第五：枸杞粥
配料：枸杞、粳米
做法：将枸杞洗净，然后和粳米一起放入锅中，加入适量的水煮粥。
功效：中医认为此方能很好地滋补肝肾，非常适合体质虚弱的患者，尤其适合秋季进补。有些老年人容易肝肾亏损，腰膝酸软。这个时候吃点枸杞粥可以很好的保健。
第六：菊花粥
材料：菊花、粳米
做法：将菊花洗净，然后放入锅中加水煎煮；十分钟后取出菊花；并加入粳米加菊花水煮粥。
功效：这种粥有很好的疏风清热清肝的功效，对眼睛也有很好的保健作用。特别适合风热感冒、上火的患者。中国北方冬天很多人都去过暖气房，吃菊花粥可以更好的保护身体健康。
第七：土豆粥
:15px;">材料：土豆、大米做法：将土豆去皮之后洗干净，然后切小块备用;将大米和土豆一起煲粥。
功效：老中医告诉我们土豆性平，服用之后具有益气调中以及保健脾胃的作用，能够很好的调节体内平衡。在秋天的时候如果出现了肠胃疼痛或者是便秘的情况，那么服用一些土豆粥能够很好的缓解。
第八：淮山瘦肉粥
材料：淮山、瘦肉、大米
做法：将淮山去皮切块;瘦肉切小丁;然后将淮山以及瘦肉、大米一起放入锅中煲粥。
功效：这道食谱适合各种人群服用，其中含有丰富的淀粉，不仅能够满足身体需求，同时还具有健脾开胃的作用。冬天喝什么粥，淮山瘦肉粥是一个非常不错的选择。
第九：腊八粥
材料：多种豆类、干果坚果以及米
功效：豆类中含有大量的优质植物蛋白，而坚果中含有丰富的蛋白质、维生素E以及微量元素，能够很好的提高身体免疫力，并且延缓身体机能衰老。这些食材一起混合煲粥之后，能够令身体更好的吸收营养物质。
第十：牛肉粥
材料：牛肉、粳米
做法：将牛肉切成小丁，和粳米一起放入锅中熬粥成粥，起锅之前加入少量的食盐。
功效：冬天是一个非常适合进补的季节，这个时候可以服用一些更加滋补的食材，不仅能更好的度过寒冬，同时还能够滋养身体。牛肉性温，是一种最适合冬日滋补的食材，熬粥成粥之后不仅风味更加独特，同时也兼备足够的营养，具有强健筋骨以及保健脾胃的作用。除了牛肉之外，也可以使用羊肉熬成羊肉粥，功效都是非常不错的。
