人生的开场前奏
十年前，我还是一名初中生。我去了市里的一个重点学校，好像不太合适，是个典型的问题学生。
身边的同学都只关注学习成绩，脑子里却满是各种电子游戏和奢侈品。不出所料，我没有考上父母满意的高中。
在叛逆期，我一心想远离父母，于是去新加坡读高中。在这样一个远离一切枷锁的日子里，我遇到了一群富家子弟，每天花钱“享受”我的生活。成年后，我喜欢赛车和高尔夫。与朋友分享驾驶技术和足球技术的日子占据了生活的全部。
在这样的浑浑噩噩中过了三年，每次毕业考试都要靠笨拙，没有作业可以做。家里的企业我爸妈也很忙，对我的学历要求也不多。他们只是想有本书读，就放我走了。
读完高中，家里随便找了个留学中介，把我送到了伦敦一所我从未听说过的大学。
生活的巨变与成长
/p>伦敦对我来说是座爱恨交织的城市。
来到这座城市后发生的一切，彻底改变了我的人生轨迹。
从新加坡到英国，起初我的生活方式并没有太大改变，继续过着奢靡的生活，一心玩乐，无心学习。唯一的变化是以家乡美食为媒介交到了更多的朋友。经常邀请各路好友来家里煮火锅成了我social的重要部分。看到大家对我手艺的赞赏，逐渐找到了自己的价值所在，这也是我最为骄傲的。
年少无知的我，以为一直会都有刷不完的信用卡、买不完奢侈品、想要的一切家里都能满足。
事情总是像电视剧一样，有了一场美丽的开始，就一定会有一个突然的人生转折。
直到有一天，我和往常一样去到harrods购物，却被告知信用卡被deny掉，在反复尝试好几次之后，才发现事情有些不妙。当时已经国内凌晨一点了，我试着播通了家里人的电话，立刻就接通了，还没等我开口，我妈说最近急需一笔钱来周转所以把你的几张卡都停掉了，过段时间就会好的。但是挂断电话的一刻开始，我强烈的预感到家里可能遇到经济问题了。
从那之后我再也没有收到过任何转账，突然断掉生活来源让我有些措手不及。可生活还得继续。我卖掉了跑车，从一人独居的house搬到了合租的flat，就这么维持了几个月，账户上的钱越来越少，我开始思考以前从未思考过的问题：我该怎么养活自己？
顺理成章地想到了从周边爱好我川味小菜的朋友下手。首先，我就想到了家乡最为传统的美食— 自贡冷吃牛肉。从小吃着姑妈的冷吃牛肉长大，于是我打了无数个电话向姑妈请教冷吃牛肉的做法。
抱着试一试的心态，我在朋友圈做了小范围的尝试，没想到刚开始每天做的十几份冷吃牛肉，一发出就被订购一空。为了省钱，在十二月的寒冬里，我一大早坐公交去市郊的大型超市买新鲜牛腿肉，又一个人坐车把食材扛回家。曾经开车20分钟的路程，现在单程足足要花上一个小时。
制作完成后，为了提高服务体验，还会亲自给身边好友送货上门，没想的是反馈比我预想的好太多。就这么一传十，十传百，找我预定冷吃牛肉的人越来越多，从刚开始一周去一两次超市发展到每天都得去一趟。
从买菜、炒制再到送货，从早忙到晚几乎没有休息时间，但能得到同学朋友的认可更重要的是能靠自己的努力赚取收入，虽然很苦很累，但我感受到了自己赚钱的喜悦，并逐渐开拓出冷吃鸡丁等新品。运营数月之后，一袋冷吃我可以赚到好几磅，一天能炒出几十袋产品。不过赚来的钱只够我交房租和日常开销。
家里突如其来的变故和这几个月售卖的经历，突然让自己觉得是时候回国了，继续耗在英国也没有什么意义。
▼我的放弃与坚持
即使有万般的不舍，最终我还是决定离开英国。
回到国内，依旧继续了在英国做冷吃这件事，但是为了做到口味的高度还原，寻求更多地道的美食，我拜访了数不清的拥有丰富经验的老师傅，甚至去到饭店做零时工，只为探寻最传统和地道的制作方法和秘诀。逐渐逐渐有了自己的规模。
后来相识多年的妹妹也从国外毕业归国，在品尝过众多各地美食之后，再结合我们自身的美食情节，就这样两位怀有传播美食精神的年轻人不谋而合，一起创办了主打川味零食的品牌“它山的”，励志发掘更多优质地道美食。
通过我们对美食严格的挑选标准、苛刻的味道调试以及对产品整体呈现感的把控，经过反复打磨，最终将我们最优质的美食分享给更多人。
▼梦想继续
感谢这十年的经历，让我体验过奢华生活后，也深知生活的不易。
从索取者转变为创造者，我找到了自己的价值。曾经别人会给我贴上的标签，我会一个一个拿下。做一个更好的自己，向阳而行，逆风翱翔。
希望看到这篇文章的你，能不忘初心，付诸行动。
相信
它山之石，可以攻玉。
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