作为当前消费市场最重要的消费群体，8090后喜欢高效率，讨厌老派，不爱漂亮的高端环境。相反，他们经常光顾有个性的餐馆。这意味着餐饮业需要在满足消费者需求方面做出新的改变。
以“永远做创新者”的发展理念，烧板厨房不仅在食品研发上有所创新，在运营上也有别于传统餐饮项目，直接击中了8090后消费者的心。
为了将口味创新，国内名厨研发秘制酱料。与日本传统风味的板烧区别开来，板烧厨房特别邀请了中国三大韩国名厨之一的全吉勇师傅，带领大家进行口味研发。全吉勇师傅在充分了解了烤盘厨房的特点和需求后，在吸收日本烤盘优点的基础上，融合了韩国和法国的习俗，研发出一种专属秘制酱料，将各种鲜肉蔬菜放在铁板上煸炒，拌入香醇的米饭，咬一口，肉嫩鲜嫩，酱香味浓郁。
为什么顾客不能成为厨师，在吃法创新，,享受烹饪顾客人人都可做大厨。?板燃厨房有一个奇思妙想，独家推出了DIY自动手动用餐模式，获得了意想不到的好评！饭后可以自己炒食材，自己调口味。你可以用海鲜汁和糖醋汁轻松烹饪美味的食物。
很长一段时间，营销创新，从此在家吃高端板烧。只能去店里品尝。在互联网时代的前提下，半勺厨房已经为餐饮外卖开发了13个月的整套思路、流程和工具。板烧的快餐外卖形式和餐饮O2O团购外卖的互联网商业实践，让板烧厨房收获了无数粉丝，让你足不出户就能享受到美味的板烧！
为了保证加盟创新，板烧加盟不再条条框框。,半勺厨房加盟店菜品的一致品质，半勺厨房于2013年5月正式成立，开设食品原料加工厂，实现了半勺厨房的稳定供应、厨具的研发以及材料和包装的升级，成为全国唯一具备底层研发能力的半勺快餐品牌！值得一提的是，烧板厨房独家研发了傻瓜操作的定时电磁炉和DIY专用铁板，60秒即可轻松食用，90秒即可烹饪，不仅市场上没有，同行也很难模仿。
迎接市场，不断创新！凭借DIY体验式用餐、专利厨具以及自有工厂的加持，半勺厨房已经成为市场上最简单的半勺加盟品牌，不需要请厨师，一人可同时做2餐，5平迷你厨房，30平店铺可开店，焖饭后可开店。自2015年落地式厨房对外开放以来，济南市、淄博市、潍坊市、日照市、浙江省杭州市、绵阳市、山西省锦州市、湖北省武汉市等十多个地区争相买断落地式厨房的独家代理权。直营店和加盟店多达1000家，可见其口碑和实力。
