根据对中国烘焙甜点市场前景的分析和预测，预计到2020年中国烘焙甜点行业的销售收入将达到5500亿人民币，这是一个非常振奋人心的消息。糖果店成了这个大趋势下最有前景的品类！那么，糖果店能否最大限度地利用合适的时间和地点呢？
石天——糖水满足了如今年轻人的需求，他们已经开始追求健康优质的生活。用保温杯泡枸杞不再是笑话，而是成为了当代年轻人的对比。除了广州和香港，地利——的市场相对空白，发展空间很大，可开发的版图巨大。人和——广式糖水具有较高的广谱性，深受男女老少的喜爱。糖水就是这样一个“最爱品类”，在上涨趋势下，注定会成为行业黑马和备受瞩目的享受品类之一。
同样，从不同的角度来看，可以发现糖果店很受欢迎，潜力很大。单从经济因素来看，中国人的生活水平提高了，开始追求情调和舒适的生活方式，生活质量，衣食住行。从市场因素来看，90后、00后成为主要消费者，消费热情不断高涨。而且，他们没有古代那种“省钱”的观念，而是更喜欢去购物享受。从行业因素来看，甜品产品种类丰富，适合不同组合，选择性更强，是甜食爱好者的福音。那么，在这样的糖水品类中，什么样的糖水店值得我们选择呢？什么样的糖水店适合店主？
在庞大的糖水市场中，悦发糖水店是一个非常优质的选择。他把握住了市场的蓝海，聘请了研发团队为悦发糖水店进行产品研发。花了8个月的时间准备研发，在糖水的口感上下了很大功夫。说它厉害肯定没什么说服力，但他厉害的一点是，粤发糖水店在短时间内拿下了宁波面包/饮料热门榜第一热排名。如果这家粤发糖厂让你感到兴奋，你会对它背后的店铺现象感到更加神奇！
“月发糖水店”有奇效！你会在月发糖水店看到年轻情侣喝糖水，旁边桌子上可能有个老太太在喝！没错，悦发糖果店真的可以老少皆宜，打破传统的年龄限制，掌握各个年龄段的骗子，广泛传播“悦发好吃”的品牌文化。
