随着休闲食品消费的快速增长，对这一行业的投资也慢慢红火起来，各种品牌纷纷出现。许多没有经验的企业家很可能落入骗子的圈套。艾维尔教你几招，一眼看穿骗局，安心创业。
1.不仅要记住品牌，还要记住脸
因为大部分骗子都是为了一个地方而拍摄，往往同一批人会在不同的办公室、不同的展会、不同的场合再次开始新的业务。所以，加盟商不仅要记住自己查询过的品牌，还要记住销售人员的面孔和声音。如果你在不同的地方看到同样一群人，或者你打电话给不同的品牌，听到同样的声音，你应该提高警惕。骗子原来的骗局很有可能已经暴露，无法继续工作，只能换上马甲继续行骗。当你发现这种情况时，不要相信他们对“跳槽”或“代表多个品牌”的解释。早起是正确的方法。
2.注意品牌权威性，避免轻信
这里所说的“权威”不是广告中自称的“通过质检部门认证”，也不是网站公布的排名榜，更不要相信一个自称专家的推荐，更不要打着“名牌大学”或者“研究院”的幌子。相反，我们应该利用对这些制造商没有直接兴趣的消息，这确实是一个权威。同样的，与其相信一些专家的推荐，不如多听听你信任的某个专业的朋友的意见。因为很多时候，专业比权威更可信。
3.多管齐下，巧用资源
你看中一个加盟项目后，为了防止被骗，一定要充分利用资源去考察这个项目是否可行或者只是一个皮包公司。调研要分两个方面：总公司和项目。
在调查总公司时，可以要求企业出示营业执照。也可以在营业执照上记下号码，与工商部门核对是否属实。无论总公司在异地还是在本地，都要尽量抽出时间实地走访公司，看看公司的规模和员工的工作情况。而且如果有办法找到公司所在地的租赁机构，就问公司工作多久了，租赁期限是到哪一年。这些琐碎的信息会让创业者知道自己想要什么。
在调研项目时，把你亲自调研的数据和总公司提供的数据进行对比，从而得到一个更有针对性的数据。之后，根据你想开店的地点和人流情况，可以得到适合你业务的可行性报告。
4.有疑惑一定要问，不怕麻烦
在投资加盟项目时，很多人投入了大量的积蓄，所以一定不要怕麻烦，能实地考察的应该去看看。你不能觉得你不擅长做生意或与人打交道，所以你应该放弃为你的加入项目付出更多的努力。当你对这个项目有任何怀疑或疑虑时，你必须找出答案。不要怕麻烦，因为所有最初的努力都是为了减少实际创业过程中的麻烦。
创业不是小事。不要怕麻烦，多调查。做到以上几点，避免零食加盟骗局，投资好项目的成功率会高很多。如果你对这个项目还有任何疑问，
