今天要分享的案例是我的一个女学生周杰。据周杰说，她几年前在柳州开了一家西餐厅，刚开始生意真的很好。不过这几年不知道怎么回事，生意也没多大起色。为此，周杰来找我，希望我能给她一些想法和建议。

经过详细的实地考察和对周边市场的调查，我发现周杰的西餐厅有一个非常严重的问题，就是菜单上的产品太多，这本身就是一个禁忌。而且还是出现在西餐厅，无形中降低了整体格调。

但也不能怪周姐，因为这是很多新手卖家都会犯的问题，他们都希望自己的餐厅能比别人出更多的产品。但是，在产品基础充足的前提下，配料、配料、设备等的成本。会不可避免地增加，所以不值得损失。

多即是少，少即是多。将复杂转化为简单是每个企业都需要做的事情。然后在周杰西餐厅减少菜品后，我也发现了这家西餐厅另一个致命的原因，就是几乎没有做过营销。

在这个时代，我们不得不接受这样一个事实，企业已经逐渐从坐以待毙的交易者变成了做生意的人，而这个企业正是那些能够适应时代，及时设计商业模式，准确推出营销模式的人。

鉴于目前的商业形势，我为这家西餐厅设计了一个营销计划，其中包括几个主要的商业模式：免费模式+锁客模式+裂变机制

也正是这一营销计划的巧妙运用，在活动启动后的五天内成功吸引了700多名会员。

那么，什么计划有这样的魔力呢？下面和大家分享一下。

第一步，免费思维

经过对西餐厅的详细调查，我们用自由思维在各大线上平台和线下店铺正式推出引流营销计划：

1、

2、每日仅限前10名用户

3、消费满88元，即可获得5元会员资格

4、额外支付5元，即可成为年卡vip会员

5、成为会员后，即可免费领取价值888元的神秘好礼

6、并可全店享受8.8折的消费优惠

第二步，锁客模式

在活动推出之后，我们通过线上的各大购物和消费整合平台进行上线，并通过新品促销的方式占据第一板块。

然后再通过朋友圈、社群等渠道进行大量的刷存在感来吸引眼球，这么做的目的，是为了给我们后续的引爆全场持续升温造势。

那么看到这里，可能有些同学就要问了，西餐厅怎么赢利？它的赢利点在哪里？其实非常的简单，只是大家都陷入思维误区了。我们接着往下看。

第三步，裂变机制

首先，在前面的营销方案已经成功落地并执行之前，我想我们需要先解决的问题，是如何盈利的问题。下面我们就拉复盘一下整套营销方案的赢利点以及其中的商业模式。

菲力牛排的“低至9.8元”和最低9.8元是不一样的，也就是说，在这里我们是能够保证商家有话语权的同时，又不至于对消费者做出欺骗的选择。

那么具体怎么操作呢？非常的简单，只需要成为会员。

只需要成为我们西餐厅的年卡会员，那么在每天的前十名，我们就会对会员进行一个优惠活动，而西餐厅给出的这个优惠活动，就是9.8元吃菲力牛排了。

其次，我要怎么成为会员呢？往下看。继续往我们的活动下方看，只需要消费满88元，就能够获得我们的5元会员资格，那么这个5元会员资格，其实就是怎么在西餐厅成为会员的准入门槛了。

那么活动下面又说了，只需要支付5元，即可成为西餐厅的年卡vip会员，而且，在成为会员之后，我们还会赠送价值888元的神秘好礼，那么这个神秘好礼究竟是什么呢？其实这才是最吊人胃口的地方。我们接着往下看。

价值888元的神秘好礼，其实是我们对会员赠送的价值500元的消费券，还有价值388元的费力牛排一份。同时，在成为会员之后，还可以享受全店8.8折的优惠活动。

所以说，消费者首先是被我们设计的“低至9.8”的引流方案给吸引进店的，然后我们再通过对这套引流方案进行拆解和分析，提前知会消费者每日前10名消费即可免费享受9.8元的牛排。

接着在已经成功吸引消费者进店，抓取消费者的眼球之后，我们及时对西餐厅的会员机制进行营销，告知消费者，只要你消费满88元，即可获得我们原价xx元的会员卡，给消费者办理会员卡也有准入门槛的心理误区。

并且，在你成功支付额外的5元成为我们的会员之后，我们还会赠送你价值888元的神秘好礼，也就是代金券和菲力牛排，那么通过总价值500元的这20张满200才能使用的代金券，是不是就成功将消费者的胃口给吊起来，通过消费者的资源对西餐厅进行裂变，吸引大多新客进店。继而持续营销，如此循环，不断裂变。

怎么样，大家都学会了吗？