大部分女生刚入门就选择甜味，其实符合女生的味蕾习惯。要知道世界上所有的甜点都是女生发明的。
但是，我们平时喝的红酒好像不甜，是不是难倒我们了？当然不是。有些红酒喝起来真的很甜。
1、含糖多的红葡萄酒
首先，甜酒也有甜红，虽然没有金甜白酒那么常见。葡萄牙红宝石波特(Port，在中国也翻译为‘壶酒’)和一些红色起泡酒(如意大利北部的Lambrusco和澳大利亚设拉子的起泡酒)都是甜红色。不过这种红色利口酒并不“甜”，大部分都挺甜的。
Lambrusco有多种颜色，但这种甜的红色起泡酒是当今最常见的
还有一些红酒。酿酒时，酒厂会有意无意地阻止酒中的糖分全部转化为酒精，留下一点残糖来点缀口感；有些用成熟度高的葡萄果实酿造的葡萄酒，由于成熟度高的果实风味，也会带来微甜的口感。
2、果味浓郁的葡萄酒
完全成熟的水果的香气也会让人的大脑自动联想到水果中丰富的糖分。当你品尝那些水果味清新浓郁的葡萄酒时，只要酒里有一点糖，口中的甜味就会被水果味大大增强。
一般产区越温暖，葡萄越容易、越快成熟，就会产出果实鲜艳浓郁的葡萄酒。同时，产区越温暖，所产葡萄酒的酒精含量越高。
一些红葡萄品种自然很容易获得那些香甜可口的香气。比如意大利西西里岛的格莱纳奇、津凡德尔、马尔贝克、尼禄达沃拉，以及新西兰和美国的许多黑皮诺，即使你品尝干红葡萄酒，也能让人尝到甜味。
事实上，不仅仅是Black Davola，在西西里生产的很多国际葡萄品种都有非常宜人的甜味。
除了葡萄提供的风味，如果酒庄使用新的美国橡木桶陈酿葡萄酒，还会为葡萄酒增添香草、椰子和奶油巧克力等甜味。这种酒在美国、澳大利亚和西班牙的许多产区都很容易遇到。
特别是这里提到的一款葡萄酒——意大利Amaroni Amarone。这种酒是由风干的葡萄制成的。残糖往往略高于其他红酒，酒精含量通常较高(15以上)。而且由于这款酒是用成熟度高的风干葡萄酿制而成，口中能感受到甜甜的葡萄干和果脯的香气。此外，俗称小阿玛罗尼的RIPASSO红酒也值得推荐。
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