11月30日，由南方农村报、穆欣主办的“2018全国养鸡业高峰论坛”。com和由新家禽形势、广东省家禽产业技术体系和全国养鸡文化促进联盟主办的“中国养鸡文化交流大会”在广东广州举行。广东石闻嘉威食品有限公司在“2018年全国养鸡业风云奖”颁奖典礼上荣获年度全国养鸡转型创新奖。
石闻佳威成立于2004年，是石闻股份有限公司的子公司，专注于黄鸡养殖、食品加工和销售。有7个注册养殖场供香港在风景优美、风景秀丽的生态区养殖高档黄羽肉鸡；经营品种包括熟肉制品和休闲产品，市场覆盖中国、香港、澳门等地区。
经过十年的发展，嘉伟公司在过去的十年里，在华南和华东地区投入巨资建立了R&D中心和屠宰加工生产线。加工厂通过了QS、国际标准化组织和HACCP认证，产品经过77道控制工序精制而成。辅以鸡肉副产品，可分为土鸡、骨香鸡、骨香鸡、地方风味鸡五大系列，涵盖全鸡、乳鸽、分割品、副产品、汤品、休闲品六大板块，有骨香、白切、盐烤、酱油四大风味。
据了解，文氏嘉威的销售网络覆盖香港、澳门、华南、西南、华北、华东地区。真功夫、中美莲、九道鸡、百味鸡、熟食、老街、小南国、庐江南和大佳乐都是文家味的合作客户。
作为石闻有限公司熟食业务布局全国的创新标杆，石闻佳威将依托石闻有限公司品牌，树立石闻产品的品牌效应，肩负起稳步推进石闻有限公司家禽业转型升级的品牌使命。
2017年，文氏嘉威进一步整合升级为三级公司，标志着文氏集团打造中国熟食民族大旗的坚实一步。
2018年，吴欢带领的团队势必会在品牌力、运营力、产品力上下功夫。文的嘉味口佳系列也推出了全新的形象。
目前，文氏家装正在全国市场密集运行，煽动吃鸡3.0时代。
