冰脊是国外消暑神器。在中国,我们都是吃冰棍长大的。如果你吃得太多,这种用奶油做的食物会有很多不良影响。说到冰激,大家应该都很熟悉。夏天吃一个就跟吃冰棍一样,连心情都爽。最近,一种会抽烟的冰淇淋在网上很流行。当冰淇淋在嘴里吃的时候,大量的白烟会从嘴巴和鼻子里冒出来。看起来很酷很好玩,但是很多人不知道吃网络名人冰淇淋有很大的安全隐患。
现在这种冰淇淋不仅在一些大型商场有卖,在路边摊也有卖。让我们来看看这位网络名人的烟熏冰淇淋是如何制作的。首先,弟弟拿出一个类似煤气罐的罐子,把里面的东西直接倒进餐车的锅里。罐子里有白烟。就像吃冰淇淋的烟,锅里有白烟。事实上,这是水蒸气。冷空气是由外面的热空气凝结成小水滴造成的
然后小哥哥把奶油挤到锅里,过了一会儿就捞出来了。奶油凝固了,变成了固态。事实上,奶油是冷冻的。很多人只知道吃了会冒烟。感觉很酷很有趣,但是他们不知道是什么。原理是什么?其实很简单。从这个罐子里倒出来的其实是液氮。液氮的沸点很低,能在零下196度沸腾。奶油。
这么小的一盒烟熏冰淇淋10块钱,也就是4-5块,其实很好,但是价格很贵,比液氮还贵。很多人不知道,吸雪糕有一些安全隐患。首先温度极低,比我们吃的冰棍低很多。如果直接放在嘴里,很可能会被低温灼伤,造成口腔黏膜损伤。另外,儿童和哮喘患者慎用,突然吸入大量冷空气,很可能造成重大隐患。此外,制作烟熏冰淇淋所用的液氮应为食品级,工业液氮不能用于生产。简而言之,新鲜的东西应该仔细尝试