学习炖菜技术培训四川炖菜培训
低投资、低风险的红烧食品可以开成：店内店、专柜店或固定加盟店；还可以与酒店、餐厅等单位关联，通过“外卖”的方式进行无店面经营。我们一对一教学。每天安排大量实物反复对学生进行教学和操作，让你完全支持焖菜制作的全过程。每个学生都需要自己操作，包括购买、香料配置、操作流程、店铺管理，直到学会为止。欢迎参观品尝。
牛兜碗炖菜主要培训内容：
1.参观卤菜的制作过程。
2.对香料的理解，香料的选择、采购和加工。
3.卤菜用香料的制备、加工方法和技巧。
4.盆栽汤和炖菜(五香、辣、辣、)。
5.腌制食材的方法和技巧。
6.红油生产。
7.红烧蔬菜的拌味与技巧。
8.卤水和酱料的保证和储存方法。
教授一整套特殊的卤素香料：
红绿燕烤辣泡椒酱五香凉拌
长香焖猪头、焖鸡翅、焖鸡爪、焖猪蹄、焖猪耳朵、五香牛肉、盐水鸭、甜皮鸭、酱香、五香猪蹄
麻辣豆筋、麻辣藕片、酱油皮、五香海带、香醇豆腐、凉拌三丝等等
我们的技能和品味在实战中一点点提高。即使别人的菜和我们的同名，我们的技术和口味也不能被别人模仿。我们的学习主要是以实际操作为主，让每个学生都能轻松学习，快速上手。后期师傅会免费讲解开店地点，为零基础的同学打好基础。行动胜于心动。想学技术的朋友要赶紧行动。他们应该抓住机会，而不是随时找你。
