这样开店才会赚大全集 如何创业开店全攻略一

本期核心观点：

当你对一个项目持乐观态度的时候，就不能在开店的准备期走错一步。今天我就想说说开店前期需要注意的各种陷阱。

大家好，我是高，只说人话，不讲概念。今天是脑细胞视频节目的第110期。

按照现在的经济趋势，估计全国各地回老家开店创业的人会不少。当看好某个项目时，第一步就是不要在开店的准备期踩错了脚。今天我就想说说开店前期需要注意的各种陷阱。

陷阱1:检查各种文件是否齐全

一些新老板在购物中心租商铺，产权实际上归五六个房东所有。这就是早期开发商砍店卖店的后遗症，导致很多商铺房东对自己的商铺在哪里感到迷茫，这将导致以后出现很多问题，尤其是你租完商铺之后，很可能会面临各种扯皮。所以租个店吧，一定要房东拿出有效的产权证，并且根据产权证对房子的建筑面积、结构等情况进行仔细检查，以免后期出大问题。

接管购物中心门店品牌管理时，最好处理好法人变更等一系列问题。接管临街社区店时，一定要检查是否有卫生许可证、消防许可证、餐饮许可证、环保许可证等。根据自己的项目需求。如今，住宅区的一些餐馆很难获得环保许可证。油烟和噪音是居民投诉的重点。如果你每天都抱怨，你的生意就完了。

陷阱二：收集周边信息，是否在店铺周边修路等。

一些“黑心”的房东或商户听到要拆迁或修路的消息，想在租约到期前多赚点钱，于是赶紧把店铺转让出去。新老板收店的时候，店内道路环绕，根本没有生意，投资只能白白浪费。

所以在租店之前，一定要去周边的店铺和街道办事处了解更多的信息，尤其是看到“旺铺租房，眼泪转账”“去国外发展，忍痛卖店”“结婚生娃，赚钱”等标语的时候。你一定更了解这家店背后的故事。比如找一个时间比较少的人去隔壁的面馆吃饭，可以了解一些事情。

陷阱三：店铺风水很重要

我这里说的风水不是迷信风水。相反，人们不想进入直径太深的商店。爬7层以上、过马路、在天桥下的位置、没有停车位、餐厅门口有垃圾桶等因素都会阻碍顾客进店，尽量避免租这样的店。

陷阱四：别被商场骗了

商场招商部说这一层会有很多xxx和xxx的人气

陷阱五：搞清楚以前店的猫腻

盘下家店，重新装修，重新开业，生意也很好，结果没几天，以前老店的储值卡会员找上门了，因为找不到原老板，也不知道房东是谁，只能找你，这些都是麻烦事儿，所以一定要调查清楚以前的老店是否已经出售了储值卡或者团购，盘点清楚这些，你才能够在转让费谈判上掌握主动权。

另外，在盘店之前一定要去自来水公司、电业局、环保局、燃气公司、供热公司等去了解水、电、气、供热等费用的缴纳情况，让转让人将剩余部分缴纳完毕，并且出示发票，复印留存。

陷阱六：不要相信朋友的捧场

开店之前，朋友三四都说要过来捧场，甚至还说可以掏钱入股支持，用钱投票和用嘴投票是两回事，一定不要把店的命脉建立在所谓的朋友身上，朋友是有限的，一定要考虑这些朋友不来捧场消费的情况。

陷阱七：五花八门的加盟陷阱

很多人都想开加盟店，觉得加盟店有人带着，心里有安全感，其实加盟里的坑才是真的多。

加盟坑一：自己想当然、不调查，直接加盟

不深入当地调查，看着别人火就去加盟，如果是加盟餐饮，调查口味是非常重要的，比如北方和南方的口味喜好可能就完全不一样，有些项目南方生意好，北方就不一定。

调查消费水平也很重要，比如加盟小吃，一线城市12元/份的小吃不算贵，而很多四五线城市能接受的小吃价格却只有5元/份，如果按照品牌方总部的全国统一指导价执行就会出问题。

客群调查也很重要，一些奶茶品牌的定位是年轻人，而小城市中老年人、留守儿童多，年轻人都外出打工了，那这个奶茶就不适合在当地加盟。

加盟坑二：依赖总部

总部有自己的一套制度系统，经营模式，产品规范，适合一个地区，却未必适合另外一个地区，比如餐饮的口味、服装的样式等等，如果不知道变通，盲目听从总部指挥，那只会出大问题。

另外，很多人选择加盟而不是自创品牌，觉得加盟可以试错率更低，但是并不意味着加盟商就可以高枕无忧，特别是员工管理，一定要老板亲力亲为，不能全部交给总部来远程管理。

加盟坑三：是否有实力熬过养店期

除了土豪的加盟者，不少的加盟者资金有限，常常抱有“抱大腿”的心态，为了加盟，拿出了自己的全部身家，甚至借钱加盟开店，而很多店都是有养店期的，比如餐饮有1年到2年半的回本期是很正常的，而这个期间稍有不慎，就有可能全盘皆输。

加盟坑四：加盟品牌各种套路你

有些专门骗加盟费的公司，自己一家直营店都没有，只有一个写字楼里的样板间，却敢收加盟费，各种低门槛、高收入的宣传语让你心动不已，什么不收加盟费、并称2、3个月就可以回本，一年就可以赚几百万等等，当看到这些让你心动的文案的时候一定要保持冷静，做生意没有那么容易的事情。

还有一些无良商家，为了骗加盟费带你去考察，甚至还包你的异地考察的机票和住宿的费用，结果你看到的顾客排队景象，全部都是骗子们找的人来排的队，为什么包你机票住宿，就是为了掌握你的时间安排，让你看到他们想让你看到的生意红火的景象。还有合同上的坑，比如违约规定，通常只有针对加盟商的部分，而对总部违约的处罚只字不提。

还有一些无良加盟骗子，名义上是加盟，实际上是高价卖货，或者是高价卖设备，最搞笑的我还听说过卖厨具的生意不好做了，专门包装了一个餐饮项目来招加盟，加盟费很便宜，但是必须用他的设备和厨具，结果他是在靠加盟在卖他的锅碗瓢盆。或者卖给你各种原材料，结果原材料的价格超出市场价的一倍。

以前，还有一些加盟骗局，说让你去生产袜子，然后公司总部定期回收你生产的袜子，这个加盟生意稳赚不赔，结果他真实的目的是为了高价卖做袜子的机器给你，收了几次你做的袜子就跑路了，真的是陷阱无处不在。

还有一些专门做加盟的骗子公司，宣传得高大上，可是去考察的时候，公司总共只有5个人，老板收钱，两个人接电话，两个人做培训，像这样的团队如何管理加盟，如何提供稳定优质的供应链，这样的公司，只为了钱，只要你交了钱，总部也就再也不会联系你了。

加盟以后的坑也不少，所以加盟前一定要先了解清楚，商业本质的核心还是产品，有一些项目，产品单一，总部新品更换频率慢也是要出问题的。

比如彻思叔叔烘焙蛋糕刚进入上海的时候非常火爆，天天排队，结果只维持了半年，销量就开始下降，原因是什么？原因就是它仅有两三款烘焙蛋糕，无法长期的留下顾客，所以，加盟者在签约前就一定要问清楚总部的新品更新频率。

还有不少的加盟品牌在你加盟前，各种承诺，比如全包开店事项、全程指导、全权负责品牌推广等，结果加盟后，你就傻眼了，什么都没有。

加盟很容易形成一个死循环，加盟费低的会吸引加盟者，但是轻管理、轻运营；加盟费高的品牌重管理、重运营，但是加盟价格又让很多加盟者望而却步，这就给了很多小品牌甚至是骗子品牌了可乘之机，加盟水深啊，个人建议，某些行业的加盟，能够自己自建品牌最好自建品牌，可能会遇到的坑都都比加盟少很多。

这里，做一个关联推荐，脑细胞上一期节目分享过如何用百度地图实现识别加盟骗局的简单方法，不仅可以识别是否是骗子加盟项目，还可以识别加盟项目是否优秀，能够加盟。

今天满满负能量的这期节目就到这里了，但是今天的啰嗦是很有价值的，负能量能够让你少走弯路，也希望这样的套路、骗局能够让更多人知道，共同让中国的商业环境变得健康良性。