1.老槐树芝麻饼
老槐树烧饼是河北邯郸的一个汉族特色小吃。这个烧饼看起来和平常的差不多：圆圆的，上面盖着芝麻。然而，味道却大不相同。因为饼用椒盐和大量香油中和，吃起来咸香，色泽金黄，外酥内嫩。
2.邯郸国霸烧伤
邯郸郭霸活烧是郭志忠(生于郭霸)所创。由面粉、食用油、调味料等制成。薄层很多(都是25 ~ 30层)，金黄有光泽，很好吃。
3.二毛烤鸡
二毛烧鸡，原名珍鸡城烧鸡，是河北省邯郸市汉族传统名菜，中国老字号之一，属于河北菜系。此菜列“258”之首，国史《辞海》“八大地方菜”之名，邯郸十大名小吃。它是大明县的传统珍贵食品，久负盛名，享有很高的声誉。
4.驴子卷饼
驴肉饼是河北武安的经典汉族传统名菜。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红嫩软嫩，脂肪含量少。现在乐瞳村的驴肉最多。
5.面条
拉面是传统的特色面食小吃。流行于河北省南部和河南省北部，最著名的是武安和安阳的拉面。
6.马头天府酥鱼
马头天府酥鱼是河北著名的汉族传统美食，早在魏晋时期就被列为贡品。
7.永年驴肉灌肠
g.com/large/pgc-image/b22587f4a2974a83ba79d3c458242f53" />永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜，属于冀菜系。中华传统名小吃之一，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富。
8、五百居香肠
五百居香肠是河北省大名县著名的汉族传统风味名吃。
9、临漳临英扒兔
临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。
10、津津乐菊花包
津津乐菊花包是一道著名的汉族小吃。
11、一篓油水饺
一篓油水饺是是河北省邯郸市的汉族风味小吃。
12、鸡蛋布袋
鸡蛋布袋（也成鸡蛋果子）是由馃子面、鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋等）为主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，因此人人爱吃，且常吃不厌，尤其适合早餐。
13、武安拉面
武安拉面是河北邯郸市著名的汉族小吃。面条筋道、口感柔润爽滑。据传起始于清末民初。
14、磁县胖妮熏鸡
胖妮熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。
15、永年酥鱼
永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一，属于冀菜系。
16、曲周饸饹面
饸饹（读音héle），也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。
17、临漳羊汤
临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。
18、邱县臭豆腐
邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国，是邱县一大特色，凡人们外出走亲访友就会带上一瓶邱县特产——臭豆腐。
19、丸子煎饼
丸子煎饼是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。
20、广平八蒸
今天广平八蒸有荤、素之分，荤有酥肉、鸡块、丸子等，素有皮扎（粉条压制而成）、海带、土豆、红薯、胡萝卜等，虽名为八蒸，却已能做出30多类肉蔬。改革开放后，原来只有在农村的红白喜事时才能品尝到的广平八蒸，如今已堂而皇之走入宾馆饭店。
