玩转郫都区，我为郫都代言！
作为一个合格的鱼羽，必须有一颗“海王”之心，一条鱼满足不了味蕾。蒸、炖、炸、烤、烧、炸、炸.能填饱美食家的嘴。
与黄辣丁、苗苗鱼并称水乡三绝的一鱼多吃,我建议你打卡上班！黑龙潭水库的鲢鱼，10种吃法任意组合，总能影响你的胃。
-沸腾鱼-
说吃货是店里的金字招牌也不为过，是江湖上流行的炸鸡！滚油2斤，辣椒3两，海椒2两，再加上大厨的独家秘方，钻味蕾的终极之战和浓烈的辣椒香味，就这么上演了~
顺滑的鱼片，沸腾的油，翻腾的辣椒，足以挑起鱼毛的感官高潮~
炒油花刺激海椒和辣椒的灵魂，整个空间被挠心挠肝的香味占据！
轻轻的把辣椒放在一边，一大块鱼就暴露在一只小饿狼的眼前，裹上微辣的酱汁，塞进嘴里。辣椒香、辣、嫩，味道重叠在舌尖，味蕾中的“鲜”被完全放逐。
/pgc-image/daffe77042564dd5a69dbe28930217f8" />这是怎样炉火纯青的手艺，才能将这四味糅合到ji致..真！让人无法拒绝！
-仔姜鲜椒鱼-
生活需要烈火烹油，这一口地道的自贡盐帮菜也是！！对食材的高要求，连辣椒和仔姜都是自家的秘方泡制，用来烹饪这道酸鲜的鱼，再巴适不过。
一下嘴，辣椒在油锅中浴火翻身的呛香，仔姜经高温后的辛香，都在舌尖相遇。
对辣的双重控制，让软滑的鱼片吮透了汤汁的精华。
鲜椒的热烈总能在夏日短暂“失觉”的味蕾调动起来，在口腔横走的辣气让人完全停不下筷子。
-生啫火焰鱼头-
这道生啫火焰鱼头，将粤式和川式烹鱼的经典手法融合。
刚上桌还在担心被腥气劝退的小编，下一秒就开启2倍速嗦鱼模式。
黑龙滩天然水库鱼，取鱼排和鱼头部位。用最传统的烹调方法，不加一滴水，全靠自家的泡仔姜、野山椒、泡小米椒等配料混合其本身的鲜香烧制而成，极大程度保留了鱼肉的鲜。
经滚油爆炒后的ta风味被全数逼出，每嚼上一口都带出浓烈的干香，拿来下酒是真的很可！！！（对小编酱紫的鱼毛子来说，鱼头真的是执念）
-鱼杂煎蛋-
不怕露怯地说，鱼杂煎蛋小编雀实是第一次开荤~
，但是真的意外的好吃！
新鲜的鱼肠、鱼肚、鱼杂等混合进蛋液，看似一张平平无奇的蛋饼，你细品绝对没得滴点儿腥味~
都知道处理鱼杂是个耗时的技术活，所以要想尝到一碟鲜美滑嫩的鱼杂煎蛋，可是很考老师傅手艺的。
位于水乡三道堰的渔当家之一鱼多吃，最近在吃货圈的热度一路飙高，超多宝比在后台留言砸小编，希望我去深入实探一下，今天，ta来啦~光是看这古色古香的建筑，水乡古镇的范儿一下子就端起来了。
门店一侧的外摆区，在浓荫的遮蔽下，舒爽的风自然穿掠，夜幕降下后在这吃鱼真是难得的闲适。
步入内堂，抬头就是悬满的油纸伞，满眼的花饰更给空间添了几分生机...只属于水乡的温婉调子，让浮躁的心立马柔软下来。
店内这一整面墙的奖牌，无疑是对味道zui有力的背书~也就难怪在口味斗争激烈的三道堰河鲜江湖，ta能分得一杯羹，还能迅速蹿红！！！
来到三道堰除了河鲜，当然要来个打包休闲游~用餐完毕后去惠里街头走一走，在古韵建筑中穿梭采风，在永安桥停停望望，感受水乡古镇的深度魅力！
周边还有刷爆票圈的空中绿道，变着花样打卡，吃耍互不耽误~
还可以顺道去青杠树逛逛，远离城市的烦躁，只沉溺于避世田园的风光好景~
名称：渔当家之一鱼多吃
地址：郫都区蜀源南路196号（百度/高德搜索：郫都区一鱼多吃鱼馆）
时间：09:00-21:00
