新京报讯(记者欧阳小娟)2月25日，新京报记者从美团获悉，通过线上采购和线下“无接触配送”，美团旗下餐饮供应链平台快驴已成为众多企业食堂线上采购的好帮手。疫情期间，北京火电集团朝阳一分公司、北京城建二公司、中建五局等单位食堂加强与美团快驴的合作，满足员工就餐需求。
北京热力集团朝阳一分公司负责朝阳区朝阳北路北侧集中供热，以及589个供热站、5个大型热源厂的供热运行服务。该公司食堂负责人郭迎军说，“疫情期间，一些小菜商一直无法发货。我们公司的食堂没有这么大的冷库，只有几台冰箱，没有办法备货。快件可以按时按质送达，食品配送服务也不错。”
在食品配料方面，为确保食品安全，快驴采购实行高标准的仓内质量控制，严把食品检验关，严把蔬菜、肉类、禽类供应商关，确保生鲜产品可靠追溯。所有肉类和家禽的冷冻货物都可以提供检疫证明。配送方面，美团快递仓库工作人员每天1-2次体温检测，每4小时更换一次口罩，确保工人身体健康；同时，“无接触配送”服务全面启动。
目前，北京火电集团朝阳一分公司、北京城建二公司、中建五局、中铁五局、北京海瑞通、秋瑾国际大厦等单位员工食堂在疫情期间加强了与美团快驴购的合作。网上下单的第二天，购买快驴的物流司机会把食材送到食堂。
美团快递相关业务负责人表示，平台希望为企业食堂客户和餐饮商户提供三项服务：一是送货上门，足不出户；二是一站式采购。目前平台在全国有5万个SKU，可以满足大部分商家的食品采购需求；三是保证食材安全。平台上的每一种成分都由来源制造商、供应商和质量控制部门进行检查。
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编辑李燕校对刘保清
