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冰淇淋的成本和利润表,一个蛋糕的成本和利润大概多少

大家好,这里是苹果烘焙厨房。关注我,每天用心分享每一种烘焙食品。感谢收看!

冰淇淋蛋糕会被认为是夏季蛋糕。当你听到这个名字时,“冰淇淋蛋糕”会知道它有夏天的味道。让我们想起夏天吃冰淇淋的清凉感觉。当我记得爸爸给了2块零钱还是个孩子的时候,我想到了吃冰淇淋,这也是我最喜欢的冰淇淋,特别是小时候能买到一个冰淇淋吃就很高兴了。

这几天网络名人里风靡全网的冰激淋盒蛋糕不知不觉红了。看到这个雪糕盒蛋糕也让我想起了小时候的趣事。现在就和大家分享一下制作雪糕蛋糕的详细方法吧!我学会了给孩子做饭,让孩子吃一个冰淇淋蛋糕,让孩子记住小时候的事。

我吃完了雪糕,想不到网友说:雪糕盒蛋糕这么简单!我知道它在不叫外卖了,而且还有点小贵,以后自己在家里做经济实惠.很好吃。为什么网民反应如此强烈?后来我在留言里了解到原因:原来是我分享的,详细制作方法简单,食材简单,操作步骤易学,上手快。食材成本也便宜。冰淇淋蛋糕的成本是1-2块左右,和她手里翻了5倍了就要10多块一个。想想也很贵的蛋糕,所以想在家学做。

不太急的时候一般不点外卖。我也喜欢吃美味的食物。一日三餐自己吃,健康,健康,营养。以为外卖是给我们的,带来了便利,同时也有些不太完善的地方.我最好自己做!是自己做还是点外卖?让我们看看我是怎么做冰淇淋蛋糕的。精彩内容在后面哦!

这也是一款超级丝滑的巧克力冰淇淋盒蛋糕,可以冷冻一两周。吃之前一定要室温软化,凉凉的味道更好!冷冻保存一两天就可以了!挺方便的,还可以保存那么长的时间哦!是不是自己做的比较好呢?,想拿就拿出来

准备配料:

玉米油65g

1">牛奶65克 砂糖20克


可可粉20克 低粉75克 蛋黄4个


蛋白4个 砂糖55克 巧克力特调奶油 淡奶油400克 巧克力币50克


砂糖23克 马斯卡彭90克






1、先做巧克力马斯卡彭特调奶油,需要贴面冷藏六个小时以上才能打发!(这点很重要哦)我一般都是提前一天做好,转天用!还是比较方便的!






2、淡奶油400g和巧克力50g混合加热融化(融化即可)全程小火,然后趁热贴面保存,冷却后冷藏六个小时以上。






3、巧克力蛋糕坯原料。






4、蛋黄部分:玉米油、牛奶、砂糖依次加入拌匀,加入混合过筛的低粉和可可粉,拌匀,最后加入蛋黄拌匀(一定要加好一样原料拌匀再加下一种哦)






5、蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖,打到湿性发泡的状态(如图:是每次加砂糖时候的状态)






6、把一小部分蛋白加入蛋黄糊拌匀,然后回到至蛋白糖霜中,翻拌匀均。在烤盘中铺上油纸,倒入面糊,170度,12分钟左右,时间温度仅供参考根据自家烤箱温差调整。






7、把冷藏后的巧克力奶油加砂糖23g打至8分发,把马斯卡彭奶油打至顺滑细腻,把奶油分次加入混合打匀!






8、最后组装:我用的是1m花嘴,也可以换做自己喜欢的,用极光圈切蛋糕坯,一层坯子,一层奶油,撒上法芙娜的巧克力脆珠,然后再重复一遍,就这样完成啦!






9、成品超级好吃,快做起来吧!保存很方便!吃不完可以冷藏戓冷冻保存哦!






我觉得这款冰淇淋蛋糕,保存时间长比较好的,自己做的也挺经济实惠的。您们觉得这款冰淇淋蛋糕怎样呢?您学会了吗?戓您们也可以在留言区给点建议我哦




今天的“冰淇淋盒子蛋糕”就到这里了,想要了解更多的烘焙食品种类,关注我,让大家的生活更加多姿多味,你的点赞、分享、收藏是对我最大的支持,欢迎留下你的评论,我们明天见。