在寒冷的冬天，我总是想吃火锅。每次想到吃火锅，总会想到骨头的味道。在厦门开了十几年了。枝头众多，健康自然的滋补锅，新鲜优质的即煮蔬菜，深受厦门食客的认可。我每年都要吃很多次，温暖和满足的感觉令人难忘。
今天寒流来袭，气温骤降。赶快和朋友约好，去骨味(万达广场湖里店)大吃一顿吧！位于厦门湖万达三楼，6点多已经有很多人在门口排队了。似乎每个人都和我有同样的想法。幸运的是，有朋友提前入座真是太机智了。来的时候门口人太多，不好拍。当你吃完后，做一个门面。
门口有一个机器人可以不停的移动，为等候的食客提供饮料和零食，还能自动躲避障碍物，非常有趣。
餐厅座无虚席，设计合理，不拥挤不嘈杂，就餐环境良好。
有方桌和圆桌，热气腾腾，大家都吃得像鸟一样。气氛温馨、舒适、放松。
水果和调味料是自助的。水果新鲜、多水且质量上乘。调味料种类丰富。食客都是根据自己的口味准备的，大家都很开心。
先尝尝圣诞快乐土豆沙拉。圣诞节就要到了。非常适合，又美又好吃，营养又健康。
闽南传统美食泉州特色醋肉，炒时金黄诱人，口感酥脆嫩滑，肉味微酸，画龙点睛。
养颜花胶鸡锅，一口大锅，锅里若隐若现的大骨头，嫩黄色的汤汁，冒着泡，清香扑鼻，让人食指大动。
加入花胶和鸡肉，花胶厚实温润，鸡肉色泽鲜嫩，鲜嫩优质，真实真挚。
om/large/pgc-image/f6a4c9ca56b24603a0b16125ed710da3" />喜欢吃的话，也可以单点花胶和鸡肉，花胶养颜美容，滋补强身，养生佳品。
鸡肉娇艳清亮，娇嫩美味，赞不绝口。
吃上一块花胶，几块鸡肉，喝上一碗香醇浓郁的花胶鸡汤，鲜美滋润，暖意融融，无比舒畅。
吃完鸡肉，用花胶鸡汤涮火锅，滋味一级棒。
豪气牛肋排卷，肉肉大片厚实，果然十分豪气，色泽红润，纹理清晰，品质不俗。
涮后不松不散，口感嫩而有嚼劲，肉香浓郁，吃上一片，满口余香。
特级牛上脑，肉肉切的大小厚薄均匀，刀工很棒，摆放整齐，肥瘦相间，涮熟后吃起来细嫩香浓，回味无穷。
手切鲜牛肋条，新鲜的牛肉闪着诱人的光泽，每块肉都肥瘦得宜，涮熟后口感娇嫩筋道，鲜香可口，大口吃肉的感觉真好。
安格斯石纹牛肉，有着大理石般美丽的花纹，让人赞叹大自然的神奇，口感嫩而弹牙，肉香丰盈，爱不释手。
鲜毛肚，毛肚大片厚实，新鲜干净，涮熟后嫩脆弹牙，吸收了花胶鸡汤的香浓，口感味道俱佳。
活捞南美虾，鲜活的大虾，身体晶莹剔透，一看就知道生猛新鲜，品质一流。
烫熟后变成娇嫩的粉红色，服务员会帮忙剥虾，用个小夹子，只需简单的三步，就能几秒剥好一只虾，整颗虾肉完整无损，看的我目瞪口呆。
虾肉饱满弹牙，鲜美清甜，强烈推荐。
Q弹墨鱼仔，一颗颗洁白如玉，圆滚滚的很可爱。
口感十分Q弹，鲜甜的滋味令人陶醉。
手工鲜虾滑、蟹籽虾滑，用小勺分切下锅，等浮起时就可以吃了，一颗颗筋道弹牙，鲜甜味美，一下就被瓜分一空。
好吃鱼豆泡，一颗颗金灿灿的，吃起来筋道弹牙，滋味鲜美中带着豆香，一盘吃光光还意犹未尽。
云南竹荪，整颗的竹荪形态完美，吸收天地精华，洁白无暇，口感嫩脆，滋味清香，仿佛来到了雨后的森林，清新怡人。
可以扯的面，一小块面团，竟然可以扯到一米长而不会断裂，大家啧啧称奇，有兴趣的话也可以自己扯，不但有趣，煮熟后还很好吃呢！
滋补养生的汤底，美味优质的食材，还有周到细致的服务，骨之味给我的温暖，让我如沐春风，什么寒流降温都不在话下了！#吃在厦门##舌尖上的老字号#@头条美食@头条美食联盟
