大家好!我是商丹莹,跟大家分享一下在奶茶店工作的体验和心得。
奶茶店工作轻松吗?
茶店的工作强度其实挺大的,没有大家想象的那么轻松。我们称之为“三天定生死”,这意味着你可以在三天试用期后看看你是否适合这份工作。这三天强度最大。如果你能坚持,就意味着你能。对我自己来说,前三天也是最辛苦的。我住得很远。我每天5点起床,晚上12点下班。很苦,要一直站在那里当收银员。第一天我想放弃,但当我看到其他店员都在坚持时,我以为“他们都能做,我有什么不能做?我比他们差在哪儿?”只是坚持。
第四天比较好。中班是下午1点到10点,可以睡懒觉。
图图茶叶店准备开业
除了身体上的劳累,还会遇到什么困难呢?
,除了辛苦,可能还有客户投诉。有一次,我忙得没时间给顾客开收据,他直接骂我,很难听,还向商场投诉我的服务态度有问题。不敢多说什么,只好陪着笑脸。后来打电话给店长,担心这会不会影响公司的声誉。ackground-color: #62A9BB; --tt-darkmode-bgcolor: #62A9BB;"> 那这份工作有开心的时候吗?
当然也会有开心的时候,有一次一个客人来找我,说“我大老远就听到你的声音了,我朋友说这边有个奶茶店的员工特别热情。”经理后来也觉得我服务态度比较好,还集合了杭州各个门店的店长过来观摩学习服务这一块。其实挺不好意思的,那个时候我入职还不到半个月。

图丨因为常遇到外国客户,我背菜单时还会翻译成英语。
从奶茶店这份工作中,你收获了什么?
奶茶店本质上也是卖东西,工作久了,会感觉自己的销售技巧也有提升。特别是做收银,除了收钱记账,还有一大部分工作是销售。比如推销新品、推荐试喝品和不同搭配。
就拿推荐试喝品来说,必须要在规定时间内推荐出去,不然过了时间,味道就会不一样,要是变得难喝了,那不是“搬起石头砸自己的脚”吗?
针对不同客户做推销,也很重要。女孩子和男孩子爱喝的就不一样,小孩子和老人爱喝的也不一样。这里面的门道大着呢!

图丨制作试喝品
感谢您的观看,
我们下期再见!