随着体验文化的盛行,很多酿酒朋友让顾客亲身参与到用蒸设备酿酒的过程中,体验酿酒的乐趣。这种卖散酒的方式靠谱吗?请和杨老师一起去看看吧!
体验管理
近年来,越来越多的人愿意去农村摘草莓、葡萄、樱桃等。甚至有更多的人年前去农村点了一只猪和一只羊,过年的时候去杀猪宰羊背回家。原因是消费者注重原生态和健康,只相信自己能看到的!
体验管理是趋势
刚才讲了用设备做散装白酒的好处,看得见,闻得见,喝得着。这不就是现在消费者渴望享受的消费模式吗?
让消费者参与白酒的酿造过程
无论参观生产过程,还是制作面制食品、拌酒曲、入池、用蒸酒设备接酒等。通过视觉、味觉和感知的多维体验,可以加深消费者的参与感和体验感。
借助体验式营销,可以打开消费市场,让白酒生产过程成为顾客可以自由参与的过程。此外,随着媒体的发展,完全有可能通过网络和媒体的力量,建立更立体的体系,迅速扩大直销客户群。
当然,这里还涉及到另一个问题:既然是给消费者体验的,就一定要做好体验!
环境质量也直接影响白酒的生产质量。如果环境中存在大量的污染菌,也很可能造成白酒酿造的污染,导致发酵失败。
就像那些去摘水果的城里人一样,他们也希望自己去的果园风景优美,环境优美。如今,聪明的果园主已经把果园变成了农舍,可以吃喝玩乐。
三九车间卖——体验管理是趋势
虽然我们的产业小,投资少,但是花点时间,努力工作,做一个农村酿酒发展基地,也是很好的。
客人可以自己酿酒,自己封坛,做封坛小仪式,喝好酒吃好肉,也是一种不错的消费体验。