开餐厅的时候大家都知道要选场地装修招聘，但是具体应该怎么做呢？开店最重要的步骤是什么，每一步都要注意哪些问题？让我们和红餐君一起学习(每天一篇干货助食客成长！欢迎关注“美食知识树”)

小结

开餐厅不是一件容易的事，涉及到选址准备、开业员工的招聘培训以及后续的运营管理。想要成功开店，不仅要边做边学，还要提前规划，有清晰的认识，这样才能有所准备。

但是餐厅开业后，需要精心经营才能获得丰厚的回报，所以即使餐厅成功开业，也是长征的第一步。如何拓展客户，如何流失客户，如何在运营中及时调整客户，都考验着大家的能力和决心。

编辑|红餐_李姣

设计|红餐_ Xi若南

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