2019年11月19日，周黑鸭将纯直营模式调整为直营特许经营模式，门槛非常高，在周黑鸭被称为“开发特许经营模式”。

其实这在特许经营模式中叫做区域特许经营模式，即被特许人(加盟商)在指定区域内可以开多少家店。

但是投资门槛为500万以上,这还是对资金实力的要求，但还是有不少投资者排队加入，目前已有19家报名。(来自周黑鸭官方数据)

但今天，2020年6月22日，周黑鸭终于放开了“单店加盟”，也就是说个体户和创业者也有机会成为周黑鸭的加盟商，资金实力超过30万元，被市场视为正常的创业项目。

如何理解周黑鸭的特许经营模式？今天，我们将揭示周黑鸭的打法，系统分析连锁经营中的特许经营模式，以及它们的优缺点。

一、周黑鸭的单店特许和区域特许的区别

周黑鸭特许经营模式解读：

2019年11月19日：发布区域宪章

2020年6月22日：发布单店许可证

所谓的区域加盟和单店加盟，通俗的说就是让实力强大的加盟商在特定区域开多个店，而单店加盟则是让你加盟周黑鸭后只开一家店。

周黑鸭特许经营模式解读：区域特许经营与单店特许经营

你为什么要这么做？加盟商的数量不是越多越好吗？这里有些企业存在一些认知问题，就是我想让任何人加入我。结果，加盟商来到总部制造了很多麻烦。

如果把一个项目比作一个即将结婚的美女，有钱能不能结婚回家？如果有，但不确定这个家庭将来是否会幸福。

也就是说，总部的初衷是想把品牌一起做强做大，所以想要的是一个“幸福的家庭”，而不是收到一些“礼物和嫁妆”。

所以作为周黑鸭的项目，是一个“好老婆”(好项目)，很多人都在追着加入，所以选择“女婿”是很有必要的。

以010年到1010年为例，2019年区域加盟商发布，接收全国各地加盟商14000家。截至今年6月，已成功筛选出19家区域加盟商。

1-加入条件和标准是：

2-拥有优质的物业和选址资源

3-有连锁经营经验和追求卓越的精神

4-当地有良好的公共资源

具有足够的资金实力，能够持续高质量开发和拓展市场

周黑鸭把它简称为“四有新人”。据内部消息，资金实力不少于500万才能做区域加盟。

周黑鸭的特许经营模式解读：加盟条件标准

那此次放开单店特许加盟，周黑鸭也给出了以下5条加盟条件：

1-拥有优质的铺面资源3年以上稳定租期；

2-理解和认同周黑鸭公司的使命愿景价值观；

3-自有资金30万元以上；

4-具备成熟的投资心态；

5-年龄在20-45周岁为主，具备一定学习能力。

三、周黑鸭的战略布局，区域特许做大，单店特许做密强

我觉得，首先是感觉非常的专业，一下子感觉到品牌的专业度，感觉自己想要加盟，还需要面试和筛选才有机会成为加盟商。

其次，获取第二个信息，空白市场才允许授权区域特许加盟，直营门店的区域才可以做是单店授权的。

也就是，区域特许是做扩张的，单店特许是做区域密度的。怎么理解，这就是战略布局的问题了：

1.有些城市周黑鸭没有进入，完全是空白市场，所以采取【区域特许】，这样就可以一下子快速借助加盟商的力量打开该城市的市场。

2.【单店特许加盟】是为了让该城市提高开店密集性，大大提高品牌市场占有率，同时也让小投资人有机会加入周黑鸭。

四、周黑鸭的总部赋能系统，即为加盟商提供什么服务？

好了，接下来看看周黑鸭如何赋能给特许加盟商？

周黑鸭的总部赋能体系中，提到了两个关键词：

第一：无忧——周黑鸭单店特许的全托管式合作模式

也就是总部提供，选址评估、供应链物流、门店设计、装修、店员招募培训、品牌营销、门店运营等多维度

第二：智选——周黑鸭高标准、智能化生产中心与全链条质量保障体系

例如品质的保障和物流的保障

周黑鸭的总部如何赋能给特许加盟商？

上面把周黑鸭的特许模式和具体细节给大家分析完了，这里以连锁的专业角度来系统给大家分享，因为刚分享的特许模式就有很多关于连锁的一些知识，例如什么叫单店特许，区域特许，或者二级特许？

那未来，周黑鸭有没有可能做二级特许，像麦当劳一样，跨国授权，让【非特许人】也可以销售周黑鸭的特许权呢？

有点懵的同学，可以看图片解释，我为大家整理成PPT的形式，供大家阅读，有不懂的欢迎留言和交流。

五、系统分析加盟体系，选择适合自己的特许模式

特许加盟模式的设计——系统认知

特许经营权的概念与构成

特许经营权的构成的详细说明

特许经营授权模式选择

特许经营授权模式选择——单店特许和区域特许

特许经营授权模式选择——二级特许

特许经营授权模式选择——复合特许

混合型特许（三者都有：单店、区域、二级特许）

关于周黑鸭的模式你知道了吗？

每家企业加盟体系设计不一样，总部的盈利点也不尽相同，希望对你有所启发，如果你觉得对你有帮助，欢迎转发给你的朋友，感谢关注与支持。

本次分享到这里！

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