当前,随着社会的发展,每个人的生活压力越来越大,越来越多的人在寻找创业的出路,而利润门槛低的火锅也成为了创业者的最爱。在正式筹备开火锅店之前,不能像无头苍蝇一样撞车。我们必须对它的资本投资有一定的了解。开一家火锅店的预算是多少?四川火锅底料厂家整理了一些供大家参考。
我们开一家火锅店通常有两种选择,一种是加盟,另一种是打造自己的品牌,涉及的费用范围很广,包括:加盟费用、保证金、房租、装修、设施设备、人工工资和营运资金等。
第一,专营权费
要加入正规的特许经营火锅品牌,创业者需要向品牌总部缴纳一定的特许经营费,可以借品牌的影响力给火锅餐厅的运营带来不可忽视的影响。这个费用不低,但是值得品牌的影响力。当然,如果你创建自己的品牌,就没有这样的成本。
第二,存款
这个费用是品牌总部强加给企业家的约束。创业者完成合同且不影响品牌形象后,可按品牌总部程序退还保证金。自制品牌不涉及。
第三,租金
推荐环境较好的火锅店,面积200平方米以上,选择地理位置优越的。虽然房租比较贵,但是人流对火锅店的经营影响很大,现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了。以一个三线城市为例。商业区一家200平米的火锅店,月租金在2-3万左右(仅供参考,视各地实际情况而定)。
四、装修、设施设备
选择一个火锅品牌加盟,有的品牌会按照统一要求要求装修,有的则不会,只是要求门头按照公司统一的UI设计制作,并给出布局图供参考,其他装修不会有太多要求。装修就像一个无底洞,任何价格都可以装修。一般一个200平米的店铺按照普通装修标准大概需要10-30万元,这个费用也是根据实际情况来确定的。
动词(verb的缩写)劳动工资
开火锅店肯定会招一些服务人员。企业家不可能独自经营一切,做老板、做员工也不可能。目前大部分地区服务员平均工资在3000元左右,可能会根据地区不同而有所变化。
不及物动词流动性
对于创业者来说,需要准备一笔周转资金,以防万一发生意外有额外的周转资金,可以在10万左右。
如何降低火锅店的成本预算是关键。现在开一家一般标准的火锅店,前期费用大概在500-100万元左右。其中,如果加盟费和押金都是自创品牌,就没有这样的费用,但前期运营肯定会比加盟困难。如何才能降低火锅店的成功预算?其中,劳动是关键。
为什么说劳动是关键?房租、装修、设备设施、水电等。都是硬性要求,而劳动力相对灵活,所以我们可以从这方面入手。好的炒菜师傅和配料师傅在火锅店稀缺,人工成本大幅上升。高级炒菜师傅月薪可达2万以上,人员流动性是不可控因素。为了降低人工成本,保证火锅的口感和质量,与火锅底料厂家合作是值得考虑的。当然,如果是加盟一个品牌,这方面的炒作也不是什么大问题。所以,开火锅店之前需要仔细思考。无论你是创建自己的品牌还是加入它,你都需要为自己做出最好的选择。
以上是四川火锅底料厂家做的一些开店成本预算的总结,以及关于如何降低开火锅店成本预算的相关内容,供大家参考,希望对大家有所帮助。