分享一个老板在社区开店的经历。
老板谦虚地说自己初中毕业，脑子很乱，但看了它的文字，感觉比普通大学生好多了，更值得称道的是这种分享精神。
想了很久，决定分享一下这次开店失败的悲惨经历！
因为我现在脑子还很混乱，语言表达也没有头绪，所以就说说我的想法吧！老板们非常宽容！
我出生于1991年。我初中毕业。我是农村公民。现在我结婚了，有两个孩子。我从来没有做过实体生意，一直向往做老板的生意，不想重复父母一辈子在工厂打工的做法。我不安于现状，但我什么都不懂，没有技能，没有人脉，没有钱！
我不得不从去年开店开始做起。我以前在其他省份工作过。自从18年5月妈妈病重回来，为了妈妈，我决定不出门。后来跟同村的哥哥学了挖机。8月16日，我母亲去世了。葬礼结束后，师傅把挖掘机介绍到施工现场，工作了两个月。我实在受不了挖掘机的柴油味和噪音。我每天都感到头晕。有些工作很危险。刚学的，工资又低又无聊。
葬礼结束后，我还清了一些外债，手里有点钱，也没打算出去工作。我只想创业开店。这期间一直在找开店项目，学习开店经验，偶然记录了陈老师的开店笔记，爱上了陈老师分享的开店经验。关于开店我学到了很多。加入社区找个家真好！开店后每天头晕，很少泡。
越走越远，言归正传！
看了很多项目，最后选择做餐饮。夫妻双方都有工作要做，孩子可以两全其美，每天都有现金在.(既然资金不多，可以每个月用现金还贷款等费用)餐饮确认后，我会去找我叔叔(我老婆的小舅子)商量。他有两年的餐饮经验，我想我的亲戚会给我一个好主意！也相信吧！
他做的麻辣烫串和火锅，是在一所中学附近开的，生意不温不火。我开玩笑说，你为什么不教我做你的麻辣烫生意？他答应了！但是我要给他交13800元的学费才能加入他.我当时也去过当地，这种特色餐饮还是做的，很符合我们当地人(贵州)的口味。我也以为向别人学习也是付出，不如更现实地向亲戚学习。虽然学费有点贵.没关系，反正他答应毫无保留地给我，包括运营、技术、购买等。
我给了他一点零钱(3800元)来支付最近的费用。他说先找个店边做边学。几次拜访后，他帮我找了一家店，就在大学外面，离他的店3公里！它位于这个6线城镇的边缘，大学城的后面，一个居民区的前面，中间有一条县道，中间有一个围栏。
大学城约90%的门面是餐饮，10%开便利店和超市。大学城入口最右侧的一家餐厅刚刚开业，旁边的一家蛋糕店正在装修…
我转的店是炒饭炒菜的。简单的装修，壁纸，假二楼，可货可人，80%的内容都可以用。那个老板要11万元转账(7月有房租，一个月2500元)。基本上我叔叔一路跟老板说，最后只给了200块就让步了。
好吧，我叔叔说这个职位很好，没有比这个更合适的了。他让我考虑一下。我听了他的话，交了4800元定金。之后去银行借了10万，资金只有1.4万。我交了109800元的转让费和5000元的水电费押金。我没有钱可以周转，所以我必须这么做
tity-word" data-gid="4323365" qid="6537424167002707208">网贷了，一开始网商银行贷款了2万，算是度过难关，店里也没怎么装修，就买个展示柜冰箱和沙发一些要用的，花了大概1多万元，身上钱又所剩无几，刚好E招贷（招商银行）推销贷款电话给我了，贷款手续费减半，原价50000元两年手续费9000现在只要4500，听起来是挺合算的，每月要本息一起还的，提前还手续费还是一样，当时脑子发热想的太简单了，真的被银行推销员忽悠了…（其实完全不用贷的，我手里三张信用卡，完全倒得过来）。就贷5万两年的，每月要还2480元！贷来后我先还农信银行20000和支付宝网商银行20000，剩下一万左右就用来运营了。到了11月17号,第一天试营业，试营业我也没做宣传，就进店有客人消费，说啤酒可以免费喝。第一天卖了300多（那是星期六）第二天正式开业，也才做300多。（也没做其他宣传）第三天700左右（有回头客了），做了一个月，观察了下，除了周末生意差点，周一到周五都还可以，一月毛收有20000多点，我那姨夫就过来指导调汤底，我边做边学，学了一个月，他就一直没来了。
除了底料没有了，过来指导调底料！（他也没给什么实质性配方量，所有配料都是用眼看，自己凭感觉用量，都是大概估计的量，所以有时候调出口味还是有点影响。）
美团是我在11月底上的，单量不多，月销量120单人均19元。
就这样熬过11月和12月，开店两个月，来消费的98%都是学生或者学校老师，回头有了一批了，经常来店里消费。12月日营业额最高只做了1200多点，月日平均下来大概有800元每天。1月学生放假，没生意，真叫惨不忍睹，每天房租钱都做不起…就这样做完1月，二月过年没有营业…三月初才开始，学生陆续回来上学，但老客户都没几个来了，可能是毕业实习去了，又换了一批新客人……日营业额基本都是保持800左右…（图1图2是我微信和支付宝收款，每月收现金就收1500左右）
每月支出：进原材料大概要2000，水电煤气费1600，人工就我跟老婆（后面3月份底请了个学生兼职500元）每月银行贷款利息600，网贷本息2500，月买菜进货6000，月租金2500。
一个月能赚多少，我拿最好12月份来算，25000元，25000-月进原材料（调料）2000-兼职工资500-水电煤气1600-租金2500-月买菜6000=12400
在我们这两个能拿这么多真的比打工强啊，虽然要还贷款和利益，完全没问题呢………还是有盈利的。
为什么会转出去，还欠债将近50000元？
自我分析下，有以下几点：
1，被骗
被我亲戚忽悠，他没真心交我真正技术和配方，还不告诉我重要调料进货渠道。现在也是因为这原因和他断了来往（后来我自己也打通渠道，自己也能订到货，只是被他亲戚欺骗感觉心里很不爽，招牌还是他的，堵气转让出去）
2，夫妻不一条心
老婆我行我素，每天不忙就出去了，忙时回不来，也不听我安排，有的事也不商量，我有事找她商量，她又没什么主意，都叫我拿主意。夫妻店，都是管理人员，意见不同经常吵，闹，经常抱怨，也是想要转。她一直有种要去打工的。心态在，求稳定。
3-底料技术自己掌握不稳定，由于那亲戚没给真正配方量，导致自己也没信心每次调来的味道一样。
4-都是贷的款，每月还要还3000多，压力大。
为什么会亏5万？
主要亏在转让费上，那家店老板花11万转过来做了半年，我又以11万要转过来还有17学房租（月2500），转出听了老婆的8万才转出去。自己也是昏了头，当时那个价就转了，我真没商业头脑，做事情没想到后果。
我现在又找门面，不做学生生意了…找个稳定长远的开店自己招牌。
我需要改正的，有自制力，有做事三思而后行。
今天就分析到这里，哪里不足，希望老板多多提建议和意见，下次开店需要注意什么。
