饮料行业，是一个永远不会过时的行业。可能正因为如此，所以饮料业的竞争从来都是激烈的，你方唱罢我登场。

在此，笔者根据尼尔森2019年第四季度与去年同期的滚动式年度总增长率数据，对饮料巨头过去一年的增长率进行盘点。

2019年第4季度与2018年第4季度

2018年第4季度与2017年第4季度

根据表格中的数据，今麦郎以42%的增速遥遥领先，位居第一。除了今麦郎排名前三的企业还有农夫山泉与百岁山，这三位饮料巨头2019年总体增长速度依旧处于行业中火车头的位置。

然而，排名前15的饮料企业并未能保持平稳快速的增长。今年有企业掉出榜单，随着企业的没落，必然会出现新的黑马。

查阅对比2018年第四季度的滚动年度总数据，可以知道汇源的名字已经在表中消失了19年，而此前从未出现过的雀巢排名第四。

解读：

1. 今麦郎：

2018年由郎迈推出的凉白开，在今天的饮品中依然非常火爆。去年1月，金脉朗推出了新的功能饮料，9月又推出了新的汽水。目前，金脉朗饮品已完成瓶装水、果汁、即饮茶、轻饮料、苏打水、功能饮料的布局。

如今的郎迈过去的精力大多集中在面制品上，但随着饮料产能的逐步提升和其在饮料领域品类矩阵的加速构建，在饮料的增速上表现明显。

另外，根据去年夏天，今麦郎内部宣扬的“四抢精神”——抢排面，抢冰箱，抢堆头，抢库存，大力推动了终端饮品业务的快速动销。从饮品表现来看，其增速一直位居榜首不无道理。金麦郎的内部了解

2.农夫山泉：

农夫山泉作为瓶装水龙头，依然保持着15%的稳定两位数增长。去年农夫山泉做了哪些动作？

2019年，农夫山泉推出了11款新产品，其中不少是颠覆性产品，在行业内率先布局含锂水。

2019年1月，两款新运动饮料尖叫；随后，2月又增加了植物蛋白类，推出了大豆发酵植物酸奶；3月推出其明星单品茶新衣，并推出新的名人代言人；5月，农夫山泉推出颠覆性的碳酸咖啡饮炭；

6月，为了进一步改善，

3. 百岁山：

作为瓶装水三巨头之一的百岁山，相较于之前两位数的增速此次有所下滑，但是依旧以7%位列前三。百岁山一直被称作“水中贵族”，想要在价格上取胜基本上不可能实现，除了产品力，百岁山更多的是依赖其营销手段。
2019年3月，景田百岁山官宣景甜为品牌代言人，同时推出14.8L一次性桶装水，主打公司及家庭用水场景；
另外，作为天然矿泉水的代表百岁山，霸屏2019年体育赛事，在一系列赛事中都频繁亮相，在2019这个体育大年中当仁不让的收割了所有关注。

4. 雀巢：

雀巢一直是全球最大的食品公司，但是在水业务上一直增长缓慢。所以饮料增速榜上也很少能看见雀巢的身影，但是截至2019年第四季度，雀巢同期饮料增速为7%，直接冲上第四的位置，紧随瓶装水巨头百岁山之后。
主要原因是，2018年8月份，雀巢正式宣布以71.5亿元收购星巴克旗下的零售和餐饮产品业务，同时将永久拥有在全球咖啡店以外销售相关星巴克产品的权力，并且二者明确提出在2019年推出一系列新产品。
另外，其去年饮用水业务整体虽然依旧表现平缓，但在高端水，尤其是圣培露、巴黎水和Acqua Panna等，去年在全球范围实现了8%-9%的增长。
而据雀巢表示，过去几年由于定价相对平稳，因此雀巢的增长多数是基于组合策略，而大部分又是来自于高端化的产品组合策略。

5. 汇源：

汇源果汁作为唯一一家从榜单中消失的企业，背后的原因远远不止业绩下滑这么简单。
据公开资料表明，汇源果汁因涉及42.75亿元违规贷款，于2018年4月份停牌。之后便是被各种深挖爆料——汇源果汁早已经资不抵债。截止2017年底，汇源果汁负债总额已高达114.02亿。汇源果汁2017年的净利1.35亿，无法抵消5.46亿元的利息支出。
2019年4月，汇源果汁曾计划36亿卖身天地壹号求救。一旦交易完成，汇源果汁将归属于天地壹号，而其自身则是获得资金缓解债务危机。但是最终，双方以条件可能尚未成熟为由告吹。
2019年底，朱新礼因德源资本被法院查封，41亿元资产遭冻结。2020年2月份，汇源果汁收到退市函件。

6. 红牛：

红牛在18年还有4%的增速，到了19年虽没有出现负增长，但也直接降至0.1%。
据不完全统计，目前华彬集团与泰国天丝之间的诉讼案已超过20多个，而二者关于商标权的纠纷也是长达三年之久。这宗商标案在2019年算是取得了实质性的进展，北京市高级人民法院对“红牛商标权权属纠纷”做出一审判决，驳回中国红牛的全部诉讼请求，并判令其承担1880万元诉讼费。
虽然红牛不认可审判结果，选择继续上诉，但是华彬却也意识到，“帮别人家养孩子”终究不是办法，红牛已经逐渐停止了对红牛品牌的投入，不仅仅推出自己的孩子“战马”，相关的促销物和市场费用较以往都在减少。
而相反的，据从安奈吉的经销商处了解到，安奈吉的进货价平均比老红牛便宜了3~4块。返利政策差不多，但市场费用比老红牛现在给得高，并可能随着老红牛市场费用的增长而同步提升。此消彼长之下，红牛的增速下滑自然也在情理之中。

总结：

这是去年各企业饮料增速的一个总体概况。而在今年，受疫情影响，往年在年里年外就开始布局，年后早早开始的水头大战，现在已经到了3月中旬这些饮料头部企业仍在互相观望。
也就是说今年的生意到目前才算是刚刚开始。至于今年的饮料行业整体所受到的冲击到底有多严重，可能还要看各企业的第一季度财报。但就笔者从业内人士了解的情况看，影响不小，压力山大！