最近网络上“地摊”一词非常流行，“地摊经济”的复苏对于增加人民收入、促进经济消费有着非常重要的作用。在我的印象中，夏天的小摊其实就是夜市里的小吃摊，各种小摊里最火的生意就是卖街边小吃，不仅好吃，关键是大家都能接受这个价格。那么如果要摆地摊，卖什么零食比较好呢？这里有六种美食，成本低，使用方便，利润丰厚。让我们来看看。
第一，烧烤
烧烤一直是零食行业的肩膀。尤其是夏天，有句话说“没有烧烤，就没有夏天”。平时三五个朋友聚在一起，吃烧烤，喝啤酒，感觉很舒服。每天晚上，街上都有各种烧烤摊。平时三五个朋友聚在一起，吃烧烤，喝啤酒，感觉很舒服。食物成本很低，重量也小，但是价格很贵。可见烧烤真的是一种高利润又美味的食物。
二、果冻，冷皮
夏天非常热。人们不喜欢吃热食，却喜欢吃清凉的食物，而凉皮和凉面容易被追捧。摊位上很多凉皮都是直接买的。制作大蒜水、饲料水、辣椒油、芝麻酱等调味料相当方便。你不需要开火，只要混合它。你可以在外面吃几块钱和一碗凉皮。
第三，臭豆腐
像臭豆腐这样的零食在夜市和美食街都很常见。购物的时候可以吃臭豆腐。如果一条美食街缺少臭豆腐的“臭味”，那感觉就是不完整的。卖臭豆腐需要的设备不多，解决问题只需要一米半的小吃车。而且臭豆腐的成本也很低。以白豆腐为例。碗里有6块臭豆腐。费用是72美分，还不到一美元。一碗净利4块多，利润很高。因此，大多数卖臭豆腐的人都赚了特别多的钱。
第四，炸串
炸串也是生活中很多人特别喜欢吃的一种零食。炸串的方法比较简单。它们肉质好，可以自己穿，也可以直接买。要摆摊卖炸串，你需要一个温控炸锅。想要生意好，需要研究几种口味的酱料。毕竟这是炸串的灵魂。
5.麻辣烫与川菜香
麻辣烫和川香是夜市摊位上最常见的两种美食，我们生活中的很多人都特别喜欢吃这些小吃。地摊上很多麻辣烫和串串香都是按照“串串香”收费的，不同食材的价格也不一样。一串的价格是5毛钱-2元，这些食材的进价真的很低，一个标签上的食材真的很少，所以利润特别大。
第六，水果杯
水果又酸又甜又多汁，特别适合夏天晚上吃。它营养丰富，热量低。水果杯是卖水果的便捷方式，比传统水果摊生意好很多。天气越热，生意越好。一杯四五块钱，非常适合夜市边走边吃。对于卖家来说，可以在家里做，成本低，利润大。
街边小摊卖零食有什么好处？今天和大家分享的六款热门夜市小吃，门槛更低，利润丰厚。如果是你，你会选择哪些零食摆摊？
