根据北京的开卷数据，2018年，中国图书销售网点同比增长4.3%，而实体书店销售代码同比下降6.69%。
舒梦还随机调查了几家老书店。一些经营了大约10年的书店表示，2018年图书销量大幅下降。业内普遍认为，这方面是由于近年来纸张价格上涨，图书定价上涨；另一方面，电商折扣和优惠券活动的常态化进一步受到挤压。面对上游涨价和电商打折的双重夹击，图书销售变得困难，实体书店生存难度越来越大。
对此，国有书店和大型连锁书店早已提出应对模式。一般来说，他们要么在特定类型的图书上挖掘利润，要么开辟新的平台和新的销售渠道。相比之下，中小书店缺乏空余资源和回旋余地，面临生存考验。
春节期间，舒梦组织了一场闭门研讨会，来自珠三角7家中小书店的店长/负责人齐聚佛山，围绕书店成本、多元化业态、未来方向三个方面展开讨论。
本文从这一讨论出发，对书店成本进行了分析。
关于书店成本，可以分解为：房租、人工、装修、进货四个版块。
以一个简单的计算为例：一个500平米的书店，如果月营业额30万元，商品和原材料的货款约19.5万元，毛利约10.5万元。然后假设房租4.5万，员工6人，每个工资4000，公司支持交5000左右(五险，不含一金)，实际人工成本3万。装修摊销15600元，水电物业耗材支出5000元。不考虑图书损耗和阅读损耗，估计理想净利润只有9000元。
图表如下：
可以看出，
书店最大的长期成本是：房租
对于中小型书店来说，租金显然是最大的压力。一些书店承认租金几乎占总成本的50%。但是，如果你先买物业，再经营，——就像佛山的咸兴书店一样，相比之下会容易很多。
根据2019年2月26日发布的《经济观察报》文章“西西弗斯文化传播有限公司董事长金多次公开表示，西西弗斯进入商业中心的租金为普通商铺租金的10%，甚至免租金”。而中小书店品牌优势少，面对物业没有谈判资本。这时候要三思而后行，以提分的形式协商，即租金按营业额的百分比计提。另外，以上计算中理想的9000元利润并不是店主投入的时间和精力。如果不注意，成本端就会溢出。所以租金占营业额的15%，应该是书店经营的一条警戒线。
书盟建议
nt-size:15px;">之一·合理测算租赁物业开店，一定要做好前期预算，将租金控制在可以承受的范围内，如果租金超出了预计营业额的15%，宁可放弃也不要因为情怀而冲动选择。
之二·开源引流
对于已经开出的店面，如果实际情况已经形成，就更不要固守图书销售老路，而要积极开源，增加高收入的业态，制造热点吸引更多人流等。这点，我们将在下一篇多元业态的分析中进行详细讨论。
最难控制的成本：人工
书萌对于中小书店的定义是：非国有的独立书店或地方性的连锁品牌。由于经营面积有限，店面的营业额往往难有突破。而首要困境，就是难以招聘到合适的员工，无法为店员提供比肩大书店的薪水。
优秀店员的成本，在北上广深没有上万是不可能的；在小城市，人才本就稀缺，店主只能退求其次，觅得“靠谱、吃苦耐劳的工作伙伴”，动之以情，留下来慢慢培养。
店主在招聘、离职事务上付出的精力是无形的成本，而且往往相当磨人。书萌观察到，中小书店，店主往往也承担着选品、运营、陈列总监以及客服的角色，盘子过大，客观决定了书店掌舵人操劳多、谋划少，这也成为中小书店瓶颈之一。中小书店，相当多数的客人会为了店主而来。如果店主精力消磨于杂务，捉襟见肘分身乏术，无法在客群交流上作出足够投入，书店对客人的吸引力就会下降，店面销售额受到直接影响。若再开分店，就更加如此。
书盟建议
之三·合伙偕行
中小书店不妨引进合伙人机制，将优秀的人才吸纳成同伙儿，大家一起去努力创造一个自己心中的书店。合伙机制可以在短期内控制人力成本，长期上储备发展资源。
之四·青年倾斜
招聘踏实勤快的年轻人，做好带教和培训，培养自己的同路人。年轻人通常更看重机会，生活上的压力也不会太大，是书店用人的理想选择。
就欺负你不懂的成本：装修
之前有人问我，“你之前的书店企业，店面装修成本是多少？”我给了一个很保守的数字，4千至6千。坦白讲，我经历过的书店，个别店铺，装修成本远远不止这个数字。我原以为能控制在4千以下，就是很高的性价比了。直到去年11月份，我接下佳作书局798旗舰店的项目，我才发现，原来装修对于书店来说，真是一个无底洞式的成本项。
装修，无疑是硬投入。书萌先后调查了几家独立书店，作为个人投资的店，首家店面的装修，成本都力图控制在2000元/平米以下。也有些店只是简单摆放了书架，硬件十分清简，但由于选品和服务有人情味，生意倒也很不错。
作为店面经营者，当然想装修得好一点。可什么是好一点呢？
就拿木地板来说，复合强化地板和实木地板，“复合强化地板”听起来更显高大上，可到建材城一看，其实是价格最便宜的一种，每平米20-100元。实木地板则是200-800元每平米不等。那么，是不是用实木地板好呢？可以想见装修总包的回答：当然了，环保啊！——其实不然。强化地板选质量中等的，往往更耐磨。不要小觑装修材料这件事。掰掰指头，一家店500平米，哪怕只有200平米用木地板，选50元的强化地板，只需1万元材料费，而如果用200元的实木地板，就要4万元，等于一个单项就多出4倍投入。而且，很可能开业时书一进场，小推车一压，地板就要换。
选灯具也是一样，不仅要考虑到美观，也要考虑到耗电量，因为书店是商用电，每度电要1.2元。如果店里有100个40W的灯泡，每天亮10个小时，每天就是40度电，每月就是1200度电，每个月灯光的电费就是1440元。何况，还有咖啡机、磨豆机、热水机等高功率机器。
此外，由于店主不懂装修的实际工程量，工程往往会延期，每延期一天，就少一天的店面营业收入，而物业方收租金却不会等。一出一进，可能的损失就能达到一两万元。所以，要在装修时锱铢必较，才有可能在开业后少后悔。
书盟建议
之五·细控装修
中小书店业主在装修时不要因小失大，还是应该聘请专业的施工监理直接全流程管控。也许一个工程监理一个月要2万元，但省下来的材料费，以及节省下来的工期，都是巨大的隐性利润。
之六·多求免租
在谈租金条件的时候，一定要争取到1-3个月的免租期，留足余地。同时，谈尽量长的租约，通常5-8年为宜。
专业才能盈利的成本：进货
以上房租、人工、装修三点，都还可以借助外力解决。唯有进货，如何选品，如何选供应商，如何谈进货条件，这些是真的无法求助于外行。
比如，小书店是找出版社直接进货好，还是找中盘好？大多数人会觉得，当然是直接找出版社，这样肯定最便宜。
其实不然。如果贵店是只卖一种书的书店，请找出版社；但如果是正常经营的书店，就一定需要有一两个合作得好的中盘。这是由中国图书市场格局，以及出版社的编制制度所决定的。因为，出版社为了完成发行任务，只有紧盯主渠道（新华书店）和电商（京东、当当、亚马逊）。开卷数据显示，三大电商的图书零售码洋，相当于全国10万家中小书店之和，占到总渠道的五成。而另外的50%中，有40%的销售量是新华系统完成的。换位思考，作为一名发行老师，你是盯着三个客户就能完成销售量的80%好，还是盯着1万家客户，只能完成销售额的10%？更何况，很多大的出版社是国有体制，每签一个客户，要层层审批，试问发行老师哪有那么多时间去跟进这么多合同？去对这么多账款？
如果详细展开，书店进货的技巧、以及大大小小的坑，可谓数不胜数。比如，新书一定没有特价吗？特价书到哪里去淘？公版书如何挑选出版社？除了书之外，我们如何选择文创？这些，也只好再找机会专门专题来谈。
所幸，我所了解的书店们，大多在进货这个成本的控制上做得都非常不错。大家在房租、人工和装修上的关注度和栽的跟头反而更多。
创立书萌的这半年多来，我越来越明白：书店，是一门生意，靠情怀是活不下来的。在这里，我用这些中小书店的切身之疼提醒大家，一定要多关注书之外的成本。
后记
书萌书店行招募：去书店，去每一个城市的书店，我们在路上
不知道别的行业有没有像我们这样的人，因为太爱书店这个行业，所以创立了书萌。
书萌，全国中小书店联盟。书萌发起于2018年5月10日，以社群为发展载体，以图书为核心；文创、活动为资源；致力于为中小书店、出版人、文创品牌服务。希望联合全国范围内中小型书店，探索中小书店的生存和发展之路。通过书店联盟，链接出版社、书店和读者，让书店在整个书业的行业链里有更多话语权。
而因为想为书萌过一个有意义的生日，我们从今天开始，带着书萌，到你的书店，去路上的每一个书店，和你一起约会。
你可能不知道我们是谁？
书萌创始人/东里文化 COO 孙谦
我，是书萌的创始人/东里文化 COO，在书店行业工作了12年，今年，是我的本命年，也是我书店生涯的第一个本命年。
先行书店主理人：石头
石头，是先行书店的主理人和灵魂，先行至今建店已有24年，今年，是先行书店的第二个本命年。先行书店创建于1995年，是佛山历史最长的民营独立书店。书店主营文学/艺术/设计/哲学/人文社科等书籍，日常存书量约5万册。书店以积极的姿态参与城市文化的塑造，提供优质文艺沙龙，涵盖文学创造/艺术赏析/设计概念/美学生活等多方面，已然成为佛山的一座文化生活地标。
PINBOOK创始人：Tiger
Tiger，是PINBOOK的创始人和杠把子，广告人出身的他，创办的手账品牌至今已近七年，七年来，他的手账和他一起游历了世界近百家书店。PINBOOK品本旨在探索人与时光互动的多种可能，以笔记本为载体，专注设计美学与品质工艺，创造审美与工艺皆上乘之物。经过多年对产品的匠心打磨，以及对手帐文化的持续推广，PINBOOK品本已经成为国内非常受欢迎的原创笔记本品牌之一，冀望成为您的生活良伴，一起书写好时光！
今年春节，我们在广东，与石头及Tiger一起许了一个愿望：我们要带着书萌，到你的书店，和你约会！
我们，爱书，爱书店，如今站在人生的中间，我们可以自豪地说：“初心始终，爱书，爱书店的心，未曾改变。”
我们希望带着这份初心，去寻找和我们相似的人，我们一起探讨书店的生存现状，一起去分析书店的经营情况，一起去创造中小书店的盈利空间……
书萌书店行的主题旗帜
我们，想去见你！
我们，想在书店和你有一个约会！
我们，在一起，未来可期！
3月14日，我们选择从佛山出发，开着石头曾经用来送书和杂志的面包车，开始“书萌书店行”对全国书店的拜访之旅。一路上，我们用最诚心诚意地方式，用时间和脚步去丈量书店。
石头在给宝马面包车做保养
为什么起点是佛山？因为这里有家书店叫先行，先天下而行，历经5次搬迁而初心不改。书萌，先天下而行，也要学习先行的精神，百折不挠，实现心中理想。
我们第一季的行程，在3月14日从佛山出发，到3月31日的南京结束。我们将走过十个城市，它们分别是：佛山、厦门、泉州、福州、温州、宁波、杭州、上海、苏州和南京。
书萌书店行一路上的提神休闲饮料包
行程信息
我们的整个行程如下（可能会受天气影响进行调整）
3月14日晚上20:30，佛山，先行书店：《书萌书店行》启动仪式
1.听一听我们的出发宣言
2.提出你的关于书店的疑问（我们将带着你的问题出发）
3.大家送祝福
3月16日，厦门，十点书店（活动主题待定）
讲书店，讲书店人，聊阅读，聊自己~~
欢迎对书店有好奇心的你加入哦~~
3月17日，泉州，风雅颂书店：《谈天喝茶聊书店》
书萌书店行全体成员与风雅颂主理人一起和你讲讲书店的那些年
3月18日，福州，鹿森书店上下杭店：《福州书店人的小聚会》
在福州，我们在鹿森书店与福州的书店人有个约会，如果你想认识更多的书店同行，如果你也有书店的经营问题，请你来加入我们！
3月20日，宁波，甬上枫林晚：《聊聊书店，聊聊阅读那些事儿》
在宁波，我们在枫林晚等着你，和你一起围炉夜话，聊书店，聊阅读。
3月22日-3月31日
我们将继续拜访杭州、苏州、上海、南京各地书店欢迎持续关注。
第二季的时间及路线将根据报名的书店来具体决定。
如果你也感兴趣，欢迎扫码填写报名表，参与到我们的活动中来。
（识别图片二维码报名）
