“手工制作，不添加任何添加剂”，“煎饼女人”90后前几天在长春第十四届农博会上租了一个摊位，腰间挂着一个便携式扩音器，兜售自己的杂粮煎饼。只要有机会，你就永远不会放弃卖你的煎饼。旅游时，给导游和公交司机送煎饼；参加各种展览；去超市、农家乐卖；在微信朋友圈做煎饼的过程。
现在已经回农村摊煎饼八个月了，月收入已经达到2 ~ 3万元。
在长春市双阳区，高杨是一个知名的返乡创业模式。‘90后美’和‘煎饼美’是大家给她的标签。对高杨来说，她更喜欢借一部流行电影《煎饼侠》，称自己为煎饼女人。
24岁的高杨是农村出生长大的女孩，她去长春学习韩语。毕业后，她在韩国一家大型美容机构做翻译。之后，他回到长春，在一家互联网公司做客服和市场开发。不管你做得多好，你也会为别人工作。高杨想扎根农村，做一些像她母亲一样的事情。母亲黎耀辉收集食物，卖豆腐。几年前，她在长清公路边开了一家生态农场，效益可观。
应该选择什么创业项目？高杨记得小时候喜欢吃奶奶摊的煎饼，既营养又健康。高杨认为，年轻人要自己创业，最好选择自己熟悉、有资源的行业。她分析了自己的优势：家里有做手工煎饼的手艺；同时，妈妈的生态农场是她可以利用的实体销售渠道。
高杨收拾了一间平房作为生产车间，向母亲借了3万元，买了煎饼和原料，学会了摊煎饼。高杨向奶奶和村里的煎饼师傅请教，去吉林市和四平市了解市场上热销的煎饼品类，决定生产什么样的煎饼。
刚开始学摊煎饼的时候，没怎么做家务，也没少受罪。如果没有把握好力度和速度，面糊往往会从烟草种子中甩出来，高温的面糊会落在脚上，造成水泡。高说，手腕经常感觉像要被煮熟了练习的第三天，她终于摊出了一整块圆煎饼。
为了区别于市场上卖的煎饼，高杨选择了鲜牛奶口味作为第一批产品。
煎饼摊在生态农庄送给客人免费品尝，结果大受好评，成为首批游客。这让高杨感到自信，‘绿色健康食品有很好的市场’。
得到认可后，高阳开始大规模生产，每个煎饼都装在一个袋子里，20个袋子封在一个盒子里。不出所料，生态农场的客人不仅自己买了煎饼，还在微信朋友圈拍照，帮高杨做免费宣传。
尽管有第一批回头客，但销量仍然非常有限，如何扩大销量是高杨面临的棘手问题。因为煎饼的口味市面上比较少见，用料也不错，所以价格比普通煎饼略高。高说，很多人不买。
于是，高带着煎饼到长春各大超市和农家乐免费赠送给顾客。
高杨说，我们生产的煎饼又甜又耐嚼。大多数尝过的人都会喜欢。口口相传后，煎饼市场逐渐打开。高杨还通过淘宝店和微店开展直销，动员朋友圈的朋友帮忙推广，发展了一些线下代理商和批发商。目前煎饼的日销量从几十盒到几百盒不等。煎饼生意好的时候，一天的净收入可以等于一个月的上班收入。
目前煎饼的品种有枸杞、芝麻、大枣、玉米、大米等。最近，高杨购买了三个煎饼饺子，打算增加盐和胡椒和黑芝麻的味道。
虽然业务略有改善，但仍然是“业余”的。高说，煎饼制作厂只有两个阿姨，负责摊煎饼和叠煎饼，还是家庭作坊模式。现在重要的是准备建立
