说到创业，也不是没有零门槛，比如简单的微信业务、直播卖货等。但是要想做好，所涉及的资金和精力都是比较高的，而且这里面还涉及到专业领域。这里我们以低门槛、低技术的创业项目为例，即讨论零食生意的门槛有多高。
大众意义上的小吃创业基本上有两种，一种是店面，一种是摊位。显然，考虑到租金、装修、劳动力等因素，摆摊更容易。
如果你摆摊，随着现代城市建设的不断推进，用一些锅碗瓢盆摆摊越来越不常见。如果不谈环保，不利于企业的长远发展。所以，小吃创业的最低门槛，我们仅限于小吃车，我们将以经营多年的老牌企业惠福来的小吃车举例：
如果你想零存整取的开始经营零食生意，首先我们需要存一批启动资金。以每月5000元的收入为例，扣除每月2000元的房租、水电固定支出后，每月盈余3000元，三个月后，也就是9000元，一辆惠福来的基础小吃三轮车基本就可以结算了。刚开始的时候，食材的成本并不多，不计入成本。等车辆到了，手续办完了，就可以创业了。
担心初期生意不好，想给自己留点时间做创业缓冲？也不是不可以！然后再工作3个月，6个月总收入3万，扣除购车费用9000元，生活费1.2万元，剩下9000元，够住几个月。有思想的朋友多投资面积更大、设计更好、吸收更好、布置更好的全店车也不是不可能。
担心小吃车生意不好？这里再补几点：影响小吃车生意的基本上有三点，一是自身的手艺，二是顾客的流量，三是市场环境。
先说说自己的手艺：小吃是一门简单的美味艺术，通常只有一个基本品类，比如臭豆腐、烤串、烤鱿鱼、麻辣烫等等。如果你想开始，并不难。如果还是不放心，也可以向惠福来小微餐饮创业孵化基地的烹饪老师咨询。
先说客户的流量。数据显示，今年春节期间，全国重点零售餐饮企业总收入8210亿元，同比增长28.7%。随着人们越来越喜欢吃，对美味的追求只会增加。也就是只要你在网上交易，聚集人群，生意就不会少。
最后说说市场环境，更别说去年大量餐饮企业因为疫情倒闭，给整个餐饮行业留下了大量的股份。先说“传播经济”和“夜间经济”的号召。无数小吃街和夜市的兴起，也为小吃车拓展野心打开了空间。
综上所述，不要觉得创业门槛太高。只是你贪图安逸，不愿意行动的借口！“我月收入3万元，怎么能丢个鸡蛋？”煎饼果子摊的大妈还在耳朵里。如果你想改变现状，你不行动吗？
