相信很多人都听过一句话：没有解决不了的事。如果有的话，会做两次。似乎每个中国人都有不可抗拒的魔力。正是因为川川有如此强大的市场，所以想加入川川香的企业家不在少数。但是加盟川串香的品牌那么多，哪一个更好？
一、屋头串串香
成立10余年，目前在国内已有600多家加盟店。虽然屋顶的香串总是粘着麻、辣、鲜、香的味道，但不生气也能好吃。屋串所用的底料是一次性锅底，干净卫生，光亮浓郁，口感好。用的油碟是用香油做的，闻着鲜香就让人有食欲。房子里有很多特色菜，比如十秒县酒吧、傻牛肉、鲜脑花等等，都是消费者喜欢的菜。
二、马路边上串串香
路边串香最大的特点就是店面装修。怀旧是走在路边的风格，店内装修还原了80年代的郑州。蓝色桌椅、小卖部壁画、路灯装饰等。吃川式琴弦的时候，也会感受到80年代郑州的风格。路边的香薰，对于年轻顾客来说，是美味又好玩，对于经历过80年代的人来说，是一波不可抗拒的回忆。再加上味道好，路边串香很快在串业中流行起来，每一次路边串香都是生意火爆。
三、二当家砂锅串串
一直在创新串烧炊具的做法。将串串炊具换成砂锅后，避免了不锈钢锅重金属成分复杂的问题，吃起来更健康。二当家砂锅串是以砂锅为烹饪器皿，清油为底料制成的一次性锅底，既保证了川菜特有的辣味，又能长时间食用不上火。此外，二当家砂锅串菜品丰富，每天供应上百道新鲜菜品，因此二当家砂锅串也是消费者喜爱的地方。
关于川串香应该加入哪个品牌，没有唯一的答案，以上三个品牌仅供创业者参考。如何为创业者选择合适的品牌？建议创业者综合考虑加盟品牌的名气、条件、成本和市场饱和度。
