泡沫破裂，生猪市场新格局正在形成，猪价大跌之下隐藏着新的商机
2021年第一季度已经过去。回顾一季度，猪价几乎每个月都有不同程度的下跌。3月份无论是下跌幅度还是下跌幅度都是最大的，尤其是3月中旬以来，猪价出现了滑坡式下跌。虽然散养户奋力自救，产能恢复结合消费低迷，规模化猪场为了完成出栏任务恢复了正常出栏节奏，但猪价仍未能向养猪户想象的方向发展。
目前猪价已经降到11元左右，有的地区已经降到10元以下，猪价几乎等于成本。然而，猪肉消费并没有因为猪肉价格的下降而明显改善。散养户对后续猪价逐渐失去信心，大猪和牛猪的市场量进一步增加，屠宰企业持续压价。随着猪价的下跌，吹了近两年的生猪市场泡沫破灭了。虽然目前生猪产能仍供不应求，但目前猪价明显与生猪存栏不成比例，存在较大泡沫。由于2017年底生猪产能相对稳定，基本处于供需平衡状态，所以目前对产能的理解是基于2017年底的产能。目前我国生猪产能已经恢复到2017年底的95%以上，2017年底的猪价在9元左右，也就是说猪价维持在9.5元是一个正常的价格，超过这个价格就有泡沫。
一方面，猪场在疾病发生后被动放生，另一方面，养猪户对生猪的市场价格失去信心，主动放生生猪。在双重打击下，生猪市场泡沫破裂，但生猪市场新格局也正在形成。在2018年疫情发生之前，中国养猪业绝对由散养户主导。病后，集团猪场开始凭借自身的资金实力和技术实力疯狂扩张。目前规模化猪场的比例已经超过60%，而这一波生猪价格的底价可能会导致散养户加速退出，这将进一步增加规模化猪场的比例，推动生猪市场新格局。
这对散养农民来说不是好消息。毕竟他们的市场正在被大规模的养猪场侵蚀，生存空间越来越小。这对消费者来说也是个坏消息。屠宰行业被生猪行业垄断，造成了现在的状态。如果后续生猪养殖被规模化猪场垄断，猪肉价格会再次上涨。
俗话说：“幸福就在灾难之中，幸福就在灾难之中。”好事和坏事总是同时发生。生猪市场新格局正在形成是一个“祸根”，但其中也隐藏着一份“福报”，猪价下跌之下隐藏着新的商机。
一个是肥猪二次育肥的机会
目前全国均价已经跌至11元，部分地区已经跌破10元，几乎等于9元。大家都感觉猪价快速下跌，聪明人发现商机。当前猪价下跌最关键的因素不是产能的恢复，而是养猪户的抛售，但总会有抛售。一旦卖完了，市场上的生猪供应就会像悬崖一样下降，猪价也会直线上涨。现在猪价是抄底的好机会。当然，这也是有风险的，但毕竟风险越大，收益越高。很多人都在后悔2019年上半年没有逢低买入。现在机会来了，看看有没有人能把握住。
另一个是肥猪转母猪的机会
虽然猪价在加速上涨，但仔猪价格下跌的幅度有限，可以从两个结论来推断。一是大型猪场对市场生猪价格充满信心，购买仔猪进行育肥的信心充足；此外，母猪不足导致仔猪不足。这意味着后续母猪将供不应求。养猪的朋友现在可以开始计划从脂肪转移到母亲，改变饲料和按照现在的市场情况，肥猪11元，200斤左右的价格是2200元，加上500元的“母猪费”，大概是2700元左右。200公斤的猪，两三个月就能配种，配种后1-2个月就能以8000元/头的价格出售。一头猪至少有4000元的利润。如果七八月份猪价上涨，怀孕母猪的价格会更高。最重要的是目前甚至未来半年母猪都供不应求。
朋友，你如何看待这两个隐藏在猪价下跌下的新商机？欢迎留言分享你的看法。
