最近“经济摊”可以说是非常火爆了。文明摊点在很多地方都实行了。现在，可以说很多人都开始出去摆摊，买饰品、零食、卖衣服和包包等等。家里有果树的人也会去捡回来卖。
现在很多朋友都想开小吃摊，因为人们无法避免吃，所以做小吃是一个非常好的发展方向。所以有很多人想摆小吃，于是开始好奇。什么样的零食比较好定，什么样的零食比较受欢迎，成本比较低？今天，我们就和大家分享一些价格低廉，适合街头摆摊的小吃。让我们往下看。
1.大家应该都很熟悉臭豆腐。有很多人不喜欢，也有很多人喜欢。以前去夜市的时候，经常看到一家摆满了长龙的臭豆腐店，臭豆腐的成本价很低，一般是3~4毛钱。如果你摆摊，可以省房租。如果技术优越，会有很多回头客，你也应该如此。
2、凉面
在夏天，冷面也是一种很受欢迎的面条，很多人都很喜欢，而且价格很便宜，成本也很低。一万左右的面条成本是2元。一般我们去吃冷面，6块钱，成本只有2块钱，卖一碗面就能赚4块钱。
其实冷面的烹饪过程并不是很难，只要你想做训练，就可以学会。但是，很多人认为这种挣钱方式很不显眼，但一个月挣几万块钱并不难。
3、烤冷面
烤冷面是北方很受欢迎的小吃，在任何街角都能看到。在制作烤凉面的过程中，你会听到凉面煎饼的咝咝声，然后加入一个鸡蛋。用铲子把鸡蛋包两三次。
裹上凉面酱，撒上葱花和火腿丁，加少许生菜卷起来。吃起来也很脆很好吃。做这种食物的工具也很简单，直接买不用做冷面。准备一些客人喜欢的配菜再合适不过了，想摆摊的朋友值得一试。
4、烤年糕
我还记得去年大学没毕业的时候，学校里有一条美食街，我每天都去那里买好吃的。当时最喜欢吃的是美食街的烤年糕。每天都有很多学生在学校排队买烤年糕，吃起来酥脆。非常激动人心。我边吃边拿着一堆锅巴在校园里闲逛。现在真的很怀念那一天，很惬意。
其实年糕的成本不是很高，酱料可以自己调。可以通过准备平底锅和电磁炉来制作，所以烤年糕也很适合摆摊。如果你技术好，能带出好吃的酱料，一天赚几百块绝对不是大问题
