来自广西南宁市邕宁区那楼镇的余先生身材高大,为人随和友好,所以很多亲戚朋友都叫他高老。高老在广东一家工厂工作了十几年,收入勉强能养家。一直想辞职创业,但苦于资金不足,门路不好,只能帮别人打工。去年,在亲戚的指导和支持下,我终于决定创业,从事生态养殖。
承包的水库风景优美,空气清新,适合发展生态农业和农家乐
风景优美,山的四面苍松翠柏郁郁葱葱,没有速生的出版社,这样的环境在南宁周边很难找到
两座小型水库已签约并并排在一起,总投资超过10万元。计划发展生态农房。主要在水库周边养殖土鸡,在水库养鱼养鸭。
山上的散养鸡主要以玉米等全谷物为饲料。肉质比圈养鸡好很多,营养充足
目前,农村有许多职业农民。他们主要帮助文氏养鸡。提供温的鸡和商业饲料。需要抗生素疫苗来预防中间疾病。80-90天左右可以生产一批鸡,成活率高,价格低。但土鸡正常生长周期一般在180-250天以上,导致生长周期长,饲料成本高,风险大。所以,如果把放养的土鸡就地出售,就无法与大规模养殖的专业户竞争,也会亏本。为了开拓本地鸡肉市场,高老只能想方设法在南宁开拓高端客户。利用社交软件或其他渠道开发客户,利用线上到线下,客户下单,第二天送货上门。因为土鸡质量好,服务到位,一年积累了很多优质客户,每周都下订单。
水库里放养的青头鸭肉质非常好,做成南宁人爱吃的酸梅柠檬鸭。连骨头都很香
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