以生态理念为指导
生态理念就是用生态理念发展农业,即在农业经营过程中尽量不使用任何现代化学成分,尽量使用一些传统的种植方式,比如施用有机肥、人工除草等。针对国内旅游市场,家庭农场要想做好,就必须“生态化”,而生态农场能够吸引消费者的注意力。当全国各地的农业经营者向消费者推销自己的农作物时,不都贴上了安全绿色的标签吗?
丰富休闲项目
家庭农场不能只是观光项目,还要增加一些休闲项目。游客来农场可以放松和体验,体验活动是卖点。家庭农场要围绕“农业”,做活农业,丰富养殖活动体验项目,打造原汁原味的纯天然产品。值得注意的是,生态家庭农场要做成休闲项目,必须向“小、精、特”方向发展,打造高品质家庭农场。
灵活利用家庭农场
家庭农场要充分利用自身的灵活性,以人性化服务为理念,开展一系列农业生产活动,吸引消费者、志愿者和爱好者共同体验农业生产过程。一方面,这些活动可以让消费者体验到农场经营的透明度,从而增加消费者对农产品安全性的信任。在这个过程中,消费者也能获得劳动的快乐,增加消费者的满意度;另一方面,这些活动也可以解决运营过程中因季节造成的就业不足问题,消费者、志愿者、爱好者的临时加入可以缓解就业问题。
专业规划助力发展
休闲生态家庭农场一定要有专业的规划,不能只凭感觉做前期准备工作,到头来只会浪费成本。休闲生态家庭农场是一项专业性很强的旅游业务,必须有短、中、长期的发展规划,以降低投资风险。此外,家庭农场的营销也很重要。要灵活采用口碑传播、网络传播等传统和现代营销方式。
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唐军是一位投身旅游规划16年的老兵。
现任北京旅游规划设计院执行院长。
主要提供旅游规划、策划、景观设计等旅游项目服务。