养猪行业有句话叫“养猪就是养人”。尤其是在规模化猪场，几乎所有的工作都是由猪场员工来完成，这不仅是对猪场管理者的考验，也是对猪场员工的考验。管理者只有合理配置猪场员工，才能充分调动员工的工作积极性，提高工作效率。

猪场组织构架

预计2010-2010年屠宰1万头肥猪的猪场需要20-22人。包括1名场主任(兼分管财务、后勤)、1名技术场主任(分管生产、技术管理)、3名技术员(分管妊娠母猪、哺乳母猪、哺乳猪、育肥猪)、5名配种妊娠、4个养老院、4个育肥房、2名饲料加工工、2名门卫、环境卫生、3名后勤工人(1名采购、1名物资保管、1名厨房)

猪场人员定编（以年出栏万头肥猪猪场为例）

猪场生产工作程序

工作包括六项，即：a、空母猪发情鉴定和发情母猪人工受精；B .妊娠母猪b超检查；c .重新检查空母猪，降低母猪空栏率，提高母猪利用率；d、将30日龄母猪转移到孕舍保胎；e .母猪转群后的空舍要及时清洗，彻底消毒；f、种公猪，采集精液。

2）产房

母猪分娩前，需要准备好床上需要的隔热灯和隔热板，以及哺乳仔猪的开口材料和食槽。接收分娩期母猪，进行产后疫苗免疫和药物保健；清理床底的粪便；母猪转出产房后，产房和床要彻底清洗消毒；哺乳仔猪在7日龄左右开始吸引食物，以促进仔猪尽快进食。

3）育肥舍（包括保育舍和育肥舍）

每天定时打扫猪舍，清理猪粪；巡视整头育肥猪，发现异常猪；协助技术人员做好生猪的保健和管理工作；随时观察槽，及时补充空槽；对圈舍内的猪定期消毒；猪转移出去后，围栏要彻底清洗消毒。

附：各阶段猪群饲养员每天工作内容

各阶段猪群饲养员工作内容

a、主任需要整个猪场的统筹协调，制定和完善各项制度。

2）技术场长

• a、做好各项生产指标统计，完成各项生产计划；
• b、做好药物、饲料等直接成本的管理和控制；
• c、落实、完成场长布置的工作，对所管理者要做好工作完成情况的监督；
• d、协调生产和后勤的关系，使猪场内的物资有序均衡供应。

3）技术员

• a、指导、督促饲养员日常工作；
• b、执行免疫程序和疫病防控方案，并组织实施；
• c、对于发病猪群应做好临床疾病的诊断和治疗工作；
• d、作好定期抗体监测和疫病诊断协助工作；
• e、负责本饲养段的兽药，疫苗计划与管理。

4）空怀妊娠母猪饲养员

• a、做好空怀母猪的发情鉴定、配种以及妊检工作；
• b、每日巡栏观察，对发病猪、积极配合技术员治疗；
• c、清理栏舍粪便、做好产房、产床清洁卫生；
• d、仔猪5日龄开始塞料，后续做好仔猪日常的诱食、旺食工作；
• e、认真作好接产工作（包括打耳号、剪牙、断尾、补铁、固定乳头，保温、寄养等）；
• f、执行每周二次断奶程序；
• g、配合技术员执行产房母仔猪免疫、消毒、保健工作。

5）保育和育肥猪饲养员

• a、按饲养规程饲养保育、育成、育肥猪；
• b、做好畜舍清洁卫生消毒工作；
• c、配合技术员严格执行免疫程序，并执行疫苗注射规定；
• d、做好各阶段转出（入）栏和淘汰工作并记录，同时填好饲养卡悬挂于墙上；
• e、配合技术员作好猪群保健和治疗工作。

猪场的工作需要以场长为主导，技术场长和技术员作为中间人，以及各阶段饲养员共同配合才能有效完成。猪场应制定严格的管理程序，将每天、每周的工作流程化，形成系统化管理才能充分达到整个猪群最大的生产潜力。