开炸鸡店需要做哪些准备?
复工复产后,各行业都会繁荣起来。经历了企业的风风雨雨,很多人下岗了,不自由了。然后产生了自己创业当老板的想法。
那么有哪些低成本的创业项目呢?今天我们将谈论炸鸡餐馆。这是近两年流行的食品。
对于第一次开店的老板来说,开一家特色炸鸡店应该考虑什么?需要做哪些准备?
如果你想成为一家炸鸡店,你需要考虑以下几个问题:
1.城市中的商店租金
2.同类地方竞争力
3.说白了,开店后的运营情况就是你每天的客户量和订单量。(可以估算)
4.特许品牌(像这家炸鸡店,大部分都是特许的。并且会有初始费用)
5、这个周期的预期回报(炸鸡店也是一种投资)
如果你已经清楚地理解了以上所有问题,那么你应该理解成本问题。我先给你列出一些最重要的费用。
1.租金:不同地区有不同的租金。不用说,一二线城市的租金。其次,地段不同,租金价格也因地段而异。没有办法给出这个具体的。可以因地制宜理解。
2.加盟费:如上所述,大多数炸鸡店都是加盟连锁。如果你想用别人的品牌赚钱,你必须给他们一些钱。这个我就不多说了。加盟一个品牌的成本也不一样。几千到几万。不过,可以肯定的是,不同价位的服务肯定是不一样的。有些只是给你使用品牌的权利,没有任何后续服务。还有其他,包括选址、装修设计、门店指导、运营维护、宣传、材料采购、开业策划、质量监督和推广支持。等等。
3.装修:如果需要适当的装修,会产生装修费用。毕竟这家炸鸡店不会有大店,装修成本也不会太高。装修一般在1-2万元左右,价格看你自己的情况。如果你租的店装修的好,自然不会涉及这个费用。
4.设备:设备是必不可少的硬件设施。如果你说你可以空手炒鸡,那我就无话可说了。设备的成本取决于你自己的需要。如果你想要贵的,好的,那么就会有钱。如果正常的话,费用会在1万元左右。
5.材料:炸鸡,原料。你不能用母猪的耳朵做一个丝绸钱包。材料方面,可以自己找渠道。总之,在保证质量的前提下,低成本总是万无一失的。材料将视情况而定。看看你店里的销量。
6.运营维护费用:开业后的运营维护费用,包括宣传、广告、线上线下运营等。如果你自己知道,就不用去想了。如果没有,恐怕得另找队伍了。或者你加入的品牌包括运营和维护,那就更好了。
7.员工:如果不打算自己盯店,就得招两个左右的员工。目前工资水平要因地制宜考虑。
8、水电损耗:一些日常损耗杂,比如水电费、餐具、桌椅等等。成本虽小,但很杂。
9.储备资金:储备一些流动资金,以备不时之需。
到目前为止,开一家炸鸡店的平均成本约为3-4英镑。
下一步是准备。
">1、选址:选择店铺地址,可以考虑在学校周边、闹市区、街道、集市,总之要对当地市场进行考量,寻找人口密集的地区。人口密集就属于天然流量,天然曝光。2、装修:按照自己预想的风格去进行装修,如果你不想在装修上投入太多,那么普通装修就可以了。
3、采购设备:设备的采购,如果你是打算加盟的话,加盟的店应该都有设备的渠道,从那里拿货会比较便宜。
4、原材料物料的采购:物料的渠道一定要多找找,多看看,在保证质量的前提下,能节省成本就节省成本。
5、筹备开业:如果以上都已经做好准备的话,那么就可以准备开业迎接你的顾客了。
6、店铺后期的运营问题:店铺开起来并不是就可以了,还要考虑营运之后的订单情况,运营情况,活动运营等等。各种细节问题都会出现在店铺运营过程中,这就需要专业团队协助你去维护了。
以上就是,本人自己开店以来的个人经验。仅供参考!
再透露两点:

第一点:店面的选址很重要,很重要,很重要。
第二点:加盟的品牌也很重要,很重要,很重要。
加盟之后,服务很重要。可以省下很多精力。
最后,本人两家店都是加盟的---熊家炸鸡,他们的加盟费不高,还包括前中后期的扶持。从选址,装修,培训,物料采购,带店指导,开业策划,运营指导,促销支持,到广告助力。一站式托管。
对于今年的餐饮行业来说,是挑战也是机遇,想做炸鸡,不懂可以私信。欢迎咨询。
