辽宁省绥中县距离海边只有18公里，海边小镇的早市也不缺海鲜。每天早上，卖海鲜的摊位都被人围着。买海鲜很新鲜。吃最新鲜的海鲜是不可能的。
海鲜卖家一大早就从海边赶到县城，从车上卸下活泼的皮皮虾等海鲜。在绥中，很多海鲜卖家都有自己的渔船，自己捕鱼，自己卖。
海鲜是绥中南门口早市的绝对主角。早市最能体现一个地方的物业和市场生活，也是外地游客了解这个地方最真实的窗口。
今天早市上还可以买到新鲜煮熟的海鱼。如果你不想做，你可以买油锅煎鱼。
买活螃蟹回家，放在锅里煮，吃螃蟹的原味。住在海边的人有好运。煮一锅螃蟹，不用花多少钱就能吃饱。在绥中二三十元就能买到一斤螃蟹。
10元4斤扇贝，白菜价，便宜。扇贝便宜，但绝对好吃。扇贝吃起来也很简单。可以放在锅里煮后吃(煮的时候不加水，煮的时候会出水，不用担心煮干)，也可以挖出来炒。
