下雨天不想出去买菜,就把冰箱收拾干净,解决冰箱里剩下的菜。用冰箱里现有的各种菜做拌饭刚刚好,简单好吃,营养丰富。以后下雨天我会吃拌饭。
朱晓丁丁[豆类和水果食品官方认证]
用料
白菜,2个菠菜,4个胡萝卜,半个洋葱,半个金针菇,一把蘑菇,5个火腿,1个韩国辣酱,1碗米饭
做法步骤

1.各种蔬菜洗净切丝,菠菜金针菇去根。
2.白菜、洋葱、香菇分别翻炒,少加油和盐,翻炒至变色变软。这三道菜炒起来更香。
3.胡萝卜、金针菇、菠菜加水煮沸,水中少放盐和油,这样味道颜色也不错。
4.油炸和烹饪后,分别放在小盘子里,便于操作和放置。
5、石锅里要2勺香油,用刷子刷均匀。
6.石锅里放一碗米饭,压平摊平,这样就有好吃的锅巴了。
7.将各种菜肴整齐对称地摆放在米饭上。
8.间隔放火腿,根据自己的喜好和意愿放一些花样。
9.鸡蛋放在小煎锅里煎,少放油,小火单面煎。
10.用锅盖盖住,很容易煮。
11.将煎蛋放在石锅中间,撒上一些黑芝麻。呵呵,家里没有了。
12.关小炉子。把石锅放在上面,烧成咝咝的声音。
13.自制韩式辣酱:番茄丁1个,洋葱丁半个,老干妈酱1勺,番茄酱2勺,蚝油1勺,盐和糖。
14.看看你是否喜欢这个价值。
15.倒入自制韩式辣酱,享受美食。
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