俗话说“人是铁，饭是钢，饭不吃肚子饿”。餐饮业创业的首选，主要是基于人们对食物的消费需求极大。对于很多普通人来说，餐饮业最大的吸引力之一就是进入门槛低。只要你有一技之长，有一点启动资金，有一点冒险精神，在确定自己的餐饮产品有需求的时候，可以大胆尝试。餐饮业对投资者几乎没有要求。

其实现在经营一家盈利的餐厅并不容易。主要是随着时代的发展，我们经营实体店的方式需要改变，不能再像过去那样等待顾客主动上门。今天给大家举个案例，看看这家快餐店的老板是如何利用“会员特权”一年赚77万元的。

【1】案例背景

但是，就是因为陈骁家境好，所以即使他经营快餐店成功赚钱后，还是有很多人酸他，说他只是靠家人赚钱，我只是个草包。幸运的是，陈骁本人并不关心这些事情。人们之所以酸他，是因为人们没有他的能力，可以赚一试！

事实上，当陈创业并选择开一家快餐店时，他的家人并不认可。他觉得餐饮业市场不好，赚钱太难了。他怕陈在赢了20万元，劝他做点别的小生意。然而，陈骁没有听进去。他想了很久如何经营餐馆，心中已经想出了一套方案。自然，放弃这个计划是不可能的。

因此，你真的不要说陈的计划是真的想好了。乍一看是亏损的生意，但你操作后会发现“亏损”只是表面现象，人们偷偷数钱，挨抽筋，赚了不少钱。

【2】方案介绍

以上这一点就是当时陈骁发起的开业活动。是不是看起来特别简单？但众所周知，喝酒是要花钱的。陈骁让顾客免费成为会员，想喝多少就喝多少，这绝对是一种损失。他是如何获利的？

在任何一个行业，只要你了解这个行业的赚钱模式，懂得运用一些小方法，生意上的问题就很容易解决。想了解更多赚钱案例和营销技巧，可以看看下面专栏集里现成的商业策略。

【3】盈利分析

陈骁店里卖的快餐是套餐，最便宜的要18元。而且他店里的饮料都是饮料机做的，但是成本其实很便宜。让我们计算一下，按照一个正常人的胃容量，他能喝多少才能让陈骁赔钱？

此外，陈骁的免费会员活动在活动开始时是免费的。当等开业活动结束之后，顾客还想成为会员，那就需要额外付钱了。等活动接近尾声时，陈骁告诉会员客户，如果顾客介绍自己的朋友来店里办理会员，那么办理会员的费用都将作为会员顾客的提成。

这一次，他们付钱成为会员的顾客，他们的特权以另一种方式改变了。他们是可以得到一张500块钱的会员卡，持有会员卡来店里，就额可以免费喝饮料。一杯饮料的费用是6块钱，顾客可以拿着会员卡来抵扣饮料的费用。

对于顾客来说，如果他们不来店里吃快餐，那么这张会员卡里的钱就会被浪费掉，但是他们已经花钱去拿了。如果他们来商店吃快餐，他们将不得不为快餐付费。告诉我，陈骁这样做能不赚钱吗？

由于篇幅有限，想了解后续操作的朋友可以去专栏，专栏很多。如果你对实体店运营的策略感兴趣，可以点击下方观看。

最终，陈骁是这样的。短短一年，他就盈利了77万元，赚了不少钱。